2013年オープン。2018年に移転。 店主は独学らしいです。 ビブグルマンかなにかも獲得してる人気店です。 ジャスミン茶もあるのは嬉しい。 インバウンド客もちらほら。 「黄金そば」¥1080 あっさりしたスープですが かなりカエシの旨みを表に出してる感じです。 富士麺ず工房の麺箱。 麺は普通よりでもやや硬め。 麺自体も醤油色に染まっています。 チャーシューはたくさん入っており かなり香ばしい香りです。 塩やつけ麺も食べてみたいですね。 #岡山県 #倉敷市 #ラーメン
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