すべて美味しい感動の中華 荒木町・車力門通りの突き当たりのビルの2階 何軒かの店の看板が出ているが、あまり目立たないので、予めGoogleマップ等で外観を確認してから行ったほうが良いかも 2階に上がり、店内に入ると、ちょうど手頃な広さの居心地の良い空間 お任せコースのみで、コースは2種類あるがリーズナブルな方を選択したが、これで十分・満足過ぎた 最初は、前菜の盛り合わせ的に、七品が一度に出て来て、最初から度肝を抜かれた 全て美味しかったが、特に気に入ったのが、茄子と里芋。牡蠣も酔っ払い海老も、もちろん美味かったが、さっぱり・素材を感じる素朴なメニューも出してくるこの店の懐の広さを垣間見た気がする 続く珍味の盛り合わせも、猪や鴨など、酒が進む素晴らしいメニューだった この辺りまで紹興酒と合わせたが、相性バッチリ 更に出て来た、ポルチーニの春巻きや、魚と白子の蒸し物も圧巻だった この辺りで、すでに満腹だったが、蝦夷鹿にニラなどの薬味的なソースを合わせたメインも素晴らしかった 後半はジョージアのオレンジワインと合わせたが、魚も肉も出てくるこの店には、おすすめのセレクトかもしれない デザートとまで隙がないのは圧巻 杏仁豆腐に、レッド・ドラゴンフルーツやフルーツなどの盛り合わせも、中華系では見たことないレベル ここは、苦手食材がなく、しっかり量も食べられる全ての人におすすめ 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
驚きと美味しさが融合する南方中華の創作ダイニング
普段はなかなか味わうことのない雲南、湖南、台南の郷土料理をベースに、日本では珍しい食材の組み合わせやスパイス使いが光るお店。春巻には白子と大根餅、ビーフンにホタルイカ、前菜にはアヒル塩卵やカラスミなど、彩り豊かなメニューが揃っています。味わいは辛さや香辛料の強さよりも、素材の持ち味を最大限に引き出す繊細さが魅力。シェフが中国各地を巡り着想を得た料理はどれも個性的ですが、不思議としっくりと口に馴染み、どれも絶品と評判です。斬新なだけでなく調和も見事で、一度食べるとまた季節を変えて訪れたくなる特別感があります。お酒との相性も抜群で、充実したコースと豊富なドリンクを心ゆくまで楽しめます。
