全2回
ヴィシソワーズ690円 長芋の鉄板焼き690円 自家製オーブン焼き鳥980円 フルーツトマトのカプレーゼ1090円 モツ煮フレンチ仕上げ1490円 ハイド塩ハンバーガー1690円 フォアグラのクリームブリュレ980円 美味しかったです
写真と本文をすべて表示フレンチ技法が光るバーガー＆ラーメンの創作ダイニング
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
090-2231-1666
口コミ(30)
オススメ度：93%
- 全2回
赤ワインボトル3500円 自家製オーブン焼き鳥 980円 ヴィシソワーズ690円 水茄子白茄子の鉄板焼き690円 餃子3個630円 ハイドラーメン1180円 美味しかったです
写真と本文をすべて表示 本郷三丁目にある「hide mode」さん ミニコースを予約して行ったのですが、おいしかったのでいろいろ追加して、お酒もすすみました〜♪ どれもおいしかったけれど特に気に入ったのは 塩バーガーともつ煮！ 旨味がかなり引き出されていて特においしい！ バーガーやラーメンはバンズや麺の量を見せてくれてサイズを選べます ミニバーガーだとスライダーサイズ パティをダブルにしたりいろいろオプション追加できました 【ミニコース】 ◆ミニサラダ ◆餃子2ヶ ◆ミニもつ煮 ◆黒毛和牛A5内腿炙りにぎり〜キャビア、鬼おろしポン酢 ◆ハイド塩バーガー ミニからノーマルにサイズアップ ◆ミニハイドラーメン ・追加ごはんでリゾット風に ---追加 ◆新玉ねぎとオクラのヴィシソワーズとマスカルポーネ（冷製ポタージュ） マスカルポーネとオリーブオイルを後で入れて味変 ◆ヤングコーンの鉄板焼き〜ゲレンデ塩 ◆プリン ⚫︎スプマンテ ドンウルリコスプマンテ ⚫︎日本刀 超辛口 吟醸 ⚫︎楯野川 純米大吟醸 ⚫︎BREWDOG PUNK IPA グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にスパイシーな苦味 バーガーにはビールと思って〆の一杯に選びました #hidemode #ハイドモード #本郷三丁目グルメ
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本郷三丁目から歩いて4分くらいのお店です。 土曜日に予約して行ったのですがお店着いたら予約で満席と案内出ていたので予約していくことをおすすめします。 カウンター６席とテーブル席２セットです。 コースで予約しましたがサラダ、餃子、モツ煮込み、牛寿司、ハンバーガー、ラーメンを堪能しました。ハンバーガーとラーメンはプラス料金で量も増やすことが出来ました。ハンバーガーの食べログ百名店でしたがラーメンもとてもクリーミーで美味しかったです。
写真と本文をすべて表示ちょっと疲れた夜にふらふらしてたら見つけてしまいました。 JAZZのバックミュージックがお洒落！ ハイド塩ハンバーガー ミニハイドサラダ でいただきました！ 美味しい！ そしてラーメンもあることが分かったので… （ハーフ&ハーフにすれば良かったと後悔…） また次回に是非^ ^ 御馳走様でした！✨ #創作 #フレンチ #ラーメン女子 #洋風ラーメン #ハンバーガー #珍しいメニュー
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ハイドモードの店舗情報
基本情報
| 店名 | ハイドモード はいどもーど |
|---|---|
| TEL | 090-2231-1666 |
| ジャンル | フレンチ ハンバーガー ラーメン |
| 営業時間 | [火〜金・土] 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日] 18:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 不定休
毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay、PASMO |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 本郷三丁目駅 徒歩3分（180m） 都営三田線 ／ 水道橋駅 徒歩6分（440m） JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩8分（600m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 13席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/hide_mode/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン |