うなぎ家 しば福や

《国際センター駅から徒歩5分》江戸の風情に溶け込む和モダンな佇まいの店構えで、名古屋の名店・うな富士で15年修業した大将が腕を振るいます。 実家がうなぎ養殖家の大将自らが目利きした、皮は柔らかく身は肉厚で臭みのない上質なうなぎを香ばしく焼き上げます。一番の人気メニューは「うなぎ上丼」。上品なキレと深みのあるタレで丁寧に仕上げています。白焼きを特製スタミナだれで味わうしば福やならではの「スタミナまぶし」や、肝のアヒージョ、鰻のスモークなど創意あふれる一品も揃います。夜は宮崎・日向地鶏のタタキや炙りもご提供しています。 店内はカウンター席やテーブル席、個室席も完備した落ち着いた空間。ご家族でのお食事やデートにもぴったりです。うなぎ家 しば福やで伝統と革新の鰻をお楽しみください。