中華そば かみなり雲呑

御堂筋線「長居駅」から徒歩数分、シックで落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは、動物系の旨味と煮干し・鰹・鯖など魚介の風味が重なる三段仕込みの醤油スープ。特製中華そばには、赤身がしっとりと美味しいチャーシューや、手包みのもちぷる食感雲呑（肉・海老）、半熟でまろやかな味玉、丁寧に味付けされたメンマなど彩り豊かな具材がたっぷり。麺は歯切れとコシのある中細ストレートでスープと抜群の相性。サイドのミニあぶりチャーシューごはんも絶品と評判で、和風出汁と技が詰まった中華そば各種に加え、担々麺やつけそばなど豊富な麺メニューも楽しめる。雲呑はオーダーごとに手包みされ、そのこだわりの美味しさは一度食べたら忘れられません。