味処 ふくぎ

沖縄県 八重山諸島の1つ小浜島の中にある居酒屋 宿泊施設から送迎車を出してくれるのでありがたい 小浜島にはお店が少ない割に観光客多めなので予約しておいた方が良いです はいむるぶしに20時に来ていただく要予約 車の中でスマホオーダーもできて、移動してる間に注文 ついたらすぐビールやつまみが出てきて即スタートできるのが良かった✨ 豆腐ようがあったのが嬉しい限り 泡盛はそこまで得意ではないのですがこれは大好き あとはミーイカが面白かったかな ねっちりとしていて甘い、あまりない食感でした

小浜島の超オススメの居酒屋です。ここしか居酒屋は行けてないのですが、全てこのレベルであれば小浜島はえらいことになります。地元のガイドさんも来ていたので人気があるのは間違いないです。 何より感動したのは1枚目のフーチャンプルー！フに味がたっぷり染み込んで、今まで食べたチャンプルーの中で1位2位を争うものでした。また、写真にはないですが、島だこの唐揚げも悶絶もの。たらふく食べて1人4000円いかないとは…コスパ最強です。

小浜島2泊目の晩ご飯です。 小浜島の居酒屋さんは基本的に全てホテルまで送り迎えをしてくれます。 ふくぎさんのご主人は大阪出身で小浜島が気に入って移住されたとの事で小浜島の食材と大阪の商魂がマッチして期待出来ます。 まずはマグロの刺身から。 石垣島近辺ではマグロが有名ですが、さすがに美味しかった。 通常通り山葵を乗せて醤油をつけて食べるのも旨いけど、柑橘系の四季柑（しきかん）を絞ると更に美味しくなります。 島らっきょの天ぷらも揚げたてに 石垣塩を振って食べると引き立ちます。 鰹のタタキは沖縄で鰹？って思いましたが これがまた新鮮で美味しい。 島たこニンニク炒めは、この島たこの食感がいい。ニンニクとバターの風味が最高です。 ゴーヤチャンプルも豆腐やもやしが一杯入っていてゴーヤの苦味も旨味もいい感じ。 次に再度島らっきょ。今回は島らっきょの塩漬け。 これはアテに最高。（後にお代わりもしました） 泡盛の古酒も結構種類があってそれに最高に合います。 石垣美崎牛の握り。 美崎牛旨〜い。とにかく噛んだ時に旨さがどんどん押し寄せてきます。 トロける感じではありませんが、ずっと噛んでいたい旨さです。 追加でアカジンミーバイ。名前からして毒々しい色をしてるかと思えば白身の魚でした。 見た目よりも脂が乗っていてアッサリながらも旨味が多いので思ったよりもかなり美味しい。 メインに美崎牛のサイコロステーキを注文。 これがまた柔らかさと噛みごたえ、噛むごとの旨味と、とにかく美味しい。 これは絶対に頼んで欲しい逸品です。 〆には八重山そばを注文。 そば自体の旨さはもちろんですが、スープに豚骨を使っているのかコクがあって〆に最適です。 全体的にレベルの高い料理で美味しかった。

ホテルまで送迎してくれます。 とても綺麗で、トイレには子供用の便座があったり、子供用の椅子もあり、子連れには大変嬉しい居酒屋さんです。 お料理もどれもとても美味しかったです。 ホテルの料理より、地元の物が沢山食べれるここの方が断然いいですよ！

撮り忘れた唐揚げがめちゃ美味かった。 お店のスタッフの方とても親切です。おすすめ。