鳥正

兵庫県明石市【明石駅】 明石飲み5軒目〜 ▪️ねぎみ ▪️きも ▪️しんぞう ▪️ネック ▪️ヒップ…..etc. 4軒目は写真無しでサクッと退店の為、レポート無し・・・ で、〆ラーを求めて雨の中結構歩いてきたのですが、すでに閉店。 ここん家の焼き鳥を頂くことに(･_･; ここに来てやきとり〜 まだ食べますか（笑） けどこれがそこそこ美味しい！ 焼酎も揃ってる！ メニュー名は、関西弁ですね〜 まぁ関西弁もわかるので、問題ありませんけど。 今度は予約して「肝刺し」食べたいですな！ ご馳走様でした。

『鳥正』 明石のパークサイド商店街にある焼鳥屋さん 初入店して来ました。　酔いが少し回ってましたが 焼鳥結構美味しかったです。 いいお店を見つけました。　ご馳走さまでした。

◆老舗の焼鳥屋は美味しかった◆ 2024.9　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は娘と焼き鳥に食べにこちらへ、 【鳥正】 年季の入った店です。先客なくてカウンター中央に座りました。 事前情報が少ない為に無難にハイボールと定番焼鳥、とりさしを注文しました。 ·かわ ·ねぎ身 ·ズリ ·しんぞう ·きも ·みんち ·かん ·ささみ梅肉焼き ·とりさし かわから焼き上がりました。 香ばしくてジューシーとても美味しい。 ねぎ身は柔らかくて、鳥の甘さが感じられて旨い。 ズリは塩で締まっていて噛みしめると コリコリして食べ応えあり。 しんぞうは濃厚な味でクセになる味です。 きもはタレで、柔らかくて臭みなく美味しい。 みんちはつくねで噛むほどにジューシーな肉汁が出てきて美味。 かんは大動脈の希少部位、噛むほどに味が凝縮されていて美味しかった。 串はどれも短く身も小さ目です。 鳥はひねどりを使っているのかな？ 余分な脂は無かったしそうだろうな。 とりさしは胸肉？一本物をスライスしてくれて生姜醤油で食べると、ほんのり甘みがあってとろける美味しさ。シェアして食べました。 焼き手は女性で珍しく、凛として黙々と焼いておりました。 きっと経験豊富なのでしょうね。 小腹も満たされて退散します。お会計は席でするみたいでスマートでした。 #ごちそうさまでした #鳥正 #焼鳥 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石和食 #明石焼鳥 #兵庫グルメ #兵庫和食 #兵庫焼鳥 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい