関西らしい味わいと丁寧な焼きにこだわる、老舗の焼き鳥の名店
明石駅からほど近いパークサイド商店街にたたずむ老舗焼き鳥屋。店内は年季が入っており、どこか懐かしい雰囲気が漂います。かわ・ねぎ身・ズリ・しんぞう・きも・みんち・かん・ささみ梅肉焼きなど、ひと串ごとに違った食感と味わい。焼き手は経験豊富な女性で、一つひとつの串を丁寧に焼き上げます。特に香ばしくジューシーなかわや、旨みのあるねぎ身、コリコリ食感のズリなどが高評価。とりさしは胸肉本来の甘みが引き立ち、とろける美味しさです。焼酎も豊富に揃っていて、食後の会計も席でスマートに済ませられます。落ち着いた空間で本格的な関西風焼き鳥を味わいたい方におすすめのお店です。
オススメ度：90%
兵庫県明石市【明石駅】 明石飲み5軒目〜 ▪️ねぎみ ▪️きも ▪️しんぞう ▪️ネック ▪️ヒップ…..etc. 4軒目は写真無しでサクッと退店の為、レポート無し・・・ で、〆ラーを求めて雨の中結構歩いてきたのですが、すでに閉店。 ここん家の焼き鳥を頂くことに(･_･; ここに来てやきとり〜 まだ食べますか（笑） けどこれがそこそこ美味しい！ 焼酎も揃ってる！ メニュー名は、関西弁ですね〜 まぁ関西弁もわかるので、問題ありませんけど。 今度は予約して「肝刺し」食べたいですな！ ご馳走様でした。
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『鳥正』 明石のパークサイド商店街にある焼鳥屋さん 初入店して来ました。 酔いが少し回ってましたが 焼鳥結構美味しかったです。 いいお店を見つけました。 ご馳走さまでした。
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◆老舗の焼鳥屋は美味しかった◆ 2024.9 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は娘と焼き鳥に食べにこちらへ、 【鳥正】 年季の入った店です。先客なくてカウンター中央に座りました。 事前情報が少ない為に無難にハイボールと定番焼鳥、とりさしを注文しました。 ·かわ ·ねぎ身 ·ズリ ·しんぞう ·きも ·みんち ·かん ·ささみ梅肉焼き ·とりさし かわから焼き上がりました。 香ばしくてジューシーとても美味しい。 ねぎ身は柔らかくて、鳥の甘さが感じられて旨い。 ズリは塩で締まっていて噛みしめると コリコリして食べ応えあり。 しんぞうは濃厚な味でクセになる味です。 きもはタレで、柔らかくて臭みなく美味しい。 みんちはつくねで噛むほどにジューシーな肉汁が出てきて美味。 かんは大動脈の希少部位、噛むほどに味が凝縮されていて美味しかった。 串はどれも短く身も小さ目です。 鳥はひねどりを使っているのかな？ 余分な脂は無かったしそうだろうな。 とりさしは胸肉？一本物をスライスしてくれて生姜醤油で食べると、ほんのり甘みがあってとろける美味しさ。シェアして食べました。 焼き手は女性で珍しく、凛として黙々と焼いておりました。 きっと経験豊富なのでしょうね。 小腹も満たされて退散します。お会計は席でするみたいでスマートでした。 #ごちそうさまでした #鳥正 #焼鳥 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石和食 #明石焼鳥 #兵庫グルメ #兵庫和食 #兵庫焼鳥 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
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| 店名 | 鳥正 とりまさ |
|---|---|
| TEL | 078-914-7321 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 山陽電鉄本線 ／ 山陽明石駅 徒歩6分（420m） JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 明石駅 徒歩6分（450m） 山陽電鉄本線 ／ 西新町駅 徒歩12分（890m） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
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| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
