酒場たかや

7輪で食べられるってのがまず上がります。 へしこも初めて食べましたが、日本酒で口を洗いたくなる味。 あてによいです。 また行きたい

水道橋にあるお蕎麦と日本酒が楽しめる居酒屋さん。 お通しは七輪で炙るお魚で、これだけで立派な一品。 酒飲み向けのお店だからなのか、お料理はおいしいけどどれもポーションはけっこう小さめでした。 そば粉を使った唐揚げはごろっとジューシー、食べ応えがありました！同じくらいのお値段でガリメンチカツというのもありますが、ボリュームを求めるなら唐揚げかな。 〆の黒粗挽き蕎麦がとてもおいしかった！ずっと憧れていた蕎麦をお塩で食べる、が実現できてうれしい。 お店もきれいで客層も大人。おいしい日本酒と和食をしっぽり楽しみたいときに！ごちそうさまでした。

取引先の方に連れてってもらった水道橋近くの和食屋さん。 最初は七輪が出てきて、生麩（粟麩）や大きい椎茸、蕎麦がきで作ったものを焼き始めてスタート。 ワクワクしてきます。 前菜盛り合わせは、自家製おぼろ豆腐、レバーの燻製等々。ネーミングは一般的なのですが、食べるとアイディア料理を感じます。 ゲンコツメンチ、うにく鮨、海苔が美味しい赤酢のイカ胡瓜巻き、大きいあさりの酒蒸し、大好きなホヤ（新鮮な美味しいホヤでした）、そばの素揚げに、鴨そば。。満腹。大満足。 日本酒は富山のものが多かったです。 冷酒が進むメニューばかり。 オープンして間もないそう。お取引先のお客様だということですが、ここ絶対穴場です。 #創作和食 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富

水道橋で蕎麦飲みを楽しむならここ♡ たまに飲みに行く水道橋。 水道橋って実は結構飲食店があって いつもどこにいこうか悩む・・・ この日は和食気分だったので予約して訪問！ なんとお通しは自分で七輪で炙るスタイル✨ この日はお魚2種と鰻の巻物。 お通しからして手が込んでいて素敵。 注文は以下お願いしました！ ・岩もずくの酢の物 ・新銀杏の素揚げ ・新玉ねぎと鶏のたたき ・カマンベール磯辺焼き ・黒アワビ茸 ・生牡蠣 ・しじみ出汁巻き玉子 ・大海老の天ぷら ・季節野菜の天ぷら2人前 ・手打ち黒粗挽き蕎麦 久しぶりに美味しい和食食べたなって感じ！ 特に自分で七輪であぶった黒アワビ茸が 食感も良くて最高に美味でした♡ お蕎麦やさんといえば、の天ぷらもサクサク！ 海老は名前通りのビッグサイズで満足度高し！ 〆に頂いたお蕎麦はコシがはんぱなくて きゅっとしめられたおそばがそばつゆに絡んで とってもおいしかったです♡ また美味しいお蕎麦と和食を食べに行きます！ #水道橋グルメ

免疫アップ定食など、日替わりで定食が食べられるお店。 お蕎麦などもあるみたいだけど、遅い時間に行くと売り切れているみたいです。 この日は揚げ出しのマグロ？だった気がします。 とろろ、サラダ、おしんこなどいろいろ小鉢も付いていて豪華！且つ栄養満点。 特にメインの揚げ出しは熱々で出汁も美味しかった。 ご飯は五穀米なのが嬉しい。 夜も美味しそうだけど、ランチで創作の和食が食べられるお店見つけられて良かった。 #リピート決定 #また来たい #日替わり #ランチ #創作和食 #水道橋 #栄養満点