炭焼鰻 はじめ

浜松郊外で贅沢なランチを楽しめるうなぎの名店。こだわりの炭火で焼かれた鰻は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。厳選された大振りの鰻を使い、タレとの絶妙なバランスが絶品です。目の前で串打ちや焼きの様子を見学できるのも魅力の一つ。駐車場は常に混み合うほど多くの人が訪れ、待ち時間も発生しますが、それでも食べる価値のある美味しさです。特製の鰻重は肝吸いやお新香付きで、ご飯との相性も抜群。うなぎ本来の旨味と香りを堪能できます。