伊勢海老蕎麦 清正

ランチで。 そばも日替わりのヅケ丼も美味しかった。 夜も行ってみたい

伊勢海老と雲丹・いくら海宝ぶっかけ蕎麦と日本酒をいただきました。1口1口が非常に美味しく、優雅で豪華な昼のひとときを過ごせました。夜の方もお酒が進みそうなメニューが多い印象でしたので、次回は夜の時間帯にも行ってみたいです。大満足でした。

2018年3月OPEN。東急田園都市線 池尻大橋駅から徒歩7,8分。中目黒で和創作鉄板ビストロとして人気を博す｢眞か｣の姉妹店で、伊勢海老にこだわった蕎麦と料理の店だったが、以前ほど伊勢海老感は推してない。 ･出汁巻き玉子 ･しめ鯖 ･ポテトサラダ ･せいろ 蕎麦打ちの方が変わったか。風味が弱くなっていたせいろ。蕎麦についていた伊勢海老オイルが無くなっていた。独創的で好きだったので、とても残念。 ポテトサラダも以前と変わっていたので、料理人が変わったのだろうな。 #手打ちそば

ずっと行きたかったランチ 予約して行ってきました！ 期待通り美味しい✨ ポタージュスープは飲み干す以外の選択肢はありません笑 蕎麦は蕎麦だけでも食べられる美味しさ。本日の漬け丼をご飯なしでオーダーしたらお刺身にしてくれました^ ^ つまに茗荷が入っていて細かいところまで美味しい

今年のベスト入り決定！伊勢海老が有名な、あの中目黒「眞か」さんの姉妹店。こちらも伊勢海老推しの、手打ち蕎麦のお店です。美味しい日本酒もあります。 店内はカウンターと半個室になっており、眞かより席数は少なめですが、落ち着いた雰囲気のきれいな店内でゆっくり会話を楽しみながらお食事ができました。タイミングが合えば、お席から、お蕎麦を打っているところも見れます^^ 眞か同様、素敵な食器で共される絶品料理の数々。 お料理の種類が多く、特に伊勢海老系は、伊勢海老という漢字がゲシュタルト崩壊するほどでした。笑 なにを選べばよいか決めかねる時は、お店の人にぜひおすすめを聞いてください。 このカウンセリングも楽しいです。 この日は眞かさんで良くしていただいていた方が清正にいらしたので、さらに信頼してお任せできました。やはり、ひとつも外れなし！ 特に印象に残っているのは、この写真の伊勢海老を焼いたもの。（メニュー名を忘れてしまった） 焼けたチーズにサクッと箸を入れて持ち上げると、ぷりっとした海老の身とチーズがとろ〜っと伸びて、さらにそこに海老味噌のエキスが絡んでおり、食べる前から思わず歓声をあげてしまいました！ もちろん、お味は #語彙力なくなる美味しさ 日本酒が進む進む... 幸せに酔いました〜 #伊勢海老 #手打ち蕎麦 #日本酒