煮干し香る、山口で味わう具だくさんボリューム系ラーメン
新山口駅から徒歩圏内、オレンジの看板が目印のラーメン店。地元では珍しい全粒粉のストレート細麺に、煮干しをベースにしたスープが自慢です。スープはあっさりから濃い味・ピリ辛まで種類豊富で、コクや旨味がしっかり感じられます。麺とスープの相性が抜群で、トッピングのアオサや煮卵も食欲をそそります。角切りチャーシューやたっぷりのメンマ、キャベツなど具材も贅沢に盛り付けられていて、ボリュームも満点。まろやかでしっとりとしたチャーハンや、たまごかけご飯などのサイドメニューも評判で、ラーメンとセットで大満足の食体験ができます。常連にも愛される一軒で、山口を訪れた際はぜひ立ち寄りたいお店です。