創作鉄板 粉者牛師

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はち もぐ

【人形町】鉄板焼き革命？！コスパの良さに震えます「創作鉄板 粉者牛師」 最近出没率の高い人形町で、大好きな鉄板焼きのお店を見つけ大興奮！ お友だちを誘って意気揚揚とお邪魔してきました。 以前、錦糸町のお店に連れて行ってもらった際 そのコスパの良さとクオリティに高さに感動した「粉者牛師」。 人形町にオープンしていたなんて知らなかった！ さっそくアリーナ席のカウンターへ案内していただきご機嫌です。 今回は厳選和牛のステーキ1種が付いた いちばんリーズナブルな「飛切コース」5000円（税抜）をお願いしました。 先ずはプレミアムモルツで乾杯！ ひと品めはドレッシング替わりのとろろが絶妙な粉者サラダ。 とろろをお出汁でのばしているのでしょうか？青海苔の風味もポイントです。 ころんと小さな壺に入るのは、なんと生姜入りの肉じゃがだそう。 とはいえ、マッシュポテトの上に生姜の効いた肉の佃煮のようなものがのった 到底想像もつかないような独創性溢れる「肉じゃが」です。 これが癖になる美味しさ！ 海鮮焼きは牡蠣のワンスプーンでした。 トリュフオイルを注入し、30秒待ってひと口でいただきます。 じゅわっと溢れる磯の香りにトリュフオイルが絡み合い口いっぱいに広がります。 トッピングされた「もんじゃのおこげ」の食感も楽しい。 和牛の焼きしゃぶは肉の出汁でのばしたとろろと卵黄を絡めて。 きゅっとかぼすを搾っていただきました。 銘柄を伺いそびれてしまいましたが、融点の低いとろける逸品です。 お口直しはレモンのソルベはちょこっとしたものではなく しっかりと量があるので口の中がさっぱりとリセットされますね。 そして粉者名物、日本一軽いお好み焼き「ふわ焼き」が絶品！ もう、本当に美味しいです。叶うことならホールで食べたいくらい！ 続いてどっさり生レモンサワーを。 サワーまでもが美しい～。 メインディッシュは赤身の王様シンシンのステーキでした。 完璧な火入れ加減は肉の旨味を存分に引き出しますね。 ひと口サイズのお吸い物にほっこり。 〆ものは和牛炙り寿司と雲丹軍艦。 鮨屋かと見紛うほど美しい雲丹軍艦は至福の味わいでした。 この内容で5000円はあり得ません。 月イチとまではいかないけれど2ヶ月に1度は通いたい！そんなお店です。

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k keiko

ちょっと良いデートにピッタリのお店❣️ 鉄板焼きのお肉に、フルーツサワーで完璧。 その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new いってきました、粉物牛師さん❤ 黒と木のインテリアがオシャレ。 常陸牛のタルタルのブルスケッタで始まる コースは、どれも非常に美味✨ フルーツたっぷりのサワーは 二人で一緒に頼むの必須！映え最高。 お腹もお財布にも丁度いい…ちょっといい日の ディナーにおすすめだよ✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 創作鉄板 粉者牛師 050-5595-5717 東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F 人形町駅 A 1 徒歩1分 ■営業時間 ※来店時要確認 17:00 - 23:00 不定休 必殺コース+飲み放題 ¥10000~ ☝カウンター席、テーブル席、個室あり ☝超生フルーツサワーは、ナカをオカワリできるよ！ ☝お肉に合うワイン、焼酎、揃ってます❤ ☝+330円で、山芋の日本一軽いお好み焼有〼 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ ブルスケッタはとろけるお肉と、 さっくりトーストがめちゃくちゃ美味しい！ サラダは、粉物さんスペシャリテな 山芋のドレッシングがいいんだ〜✨ お肉は常陸牛。 美しい、最高の焼き加減の レア感がたまりません！！ 超生フルーツサワーは、 ナカをオカワリできて、 何杯でも爽やかに飲めちゃう。 はい、飲みすぎ注意で(๑⃙⃘´꒳`๑⃙⃘)ｴﾍﾍ 〆のガーリックライスは さらっさらで、喉越し最高笑。 お腹に丁度よく、 美味しいものをお魚からお肉まで 綺麗にいただけるコースでした。 ここは海外の方にも、 食べやすくてオシャレで… 居心地いいお店じゃないかな？ 何度でも行きたくなる、 ちょっといい日のデート、女子会に おすすめだよ❤ 必殺コース （8品） ▪️ブルスケッタ ▪️粉者コールスローサラダ ▪️静岡県産　鰹の生春巻き ▪️長野県産　黄色ズッキーニと和牛の春巻き ▪️和牛のお出汁 ▪️和牛フィレステーキ ▪️真実のガーリックライス ▪️赤出汁

Kimie Yoshitaki

お店の方も対応が素敵で、テレビで女優さんが行ってるのを見て行きたい！と思って。行ってもっと素敵で、とても良かったです。 ガーリックライスを頼み忘れたので次また行きたいです！ご馳走様でした！

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junko.g

場所は人形町駅から歩いて1分のところにお店がありとても利便性のよいお店でした◎ 事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのは至高コース12000円 でてきたメニューはこちらでした↓↓ ◯和牛のブルスケッタ 口の中で肉の甘みと酸味が絶妙に絡みあい贅沢な一品です ◯️粉者コールスローサラダ ほのかな甘みと酸味が爽やかでキャベツがシャキシャキ ◯️北海道産の天然平目 平目のプリッとした食感に万願寺とうがらしがあいます◎ ◯️北海道産のヤングコーンと和牛の春巻き パリッとした皮でジューシーな和牛の濃厚な旨味が溢れだします ◯️手作り生豆富 素材の良さが光る一品でした ◯広島県産牡蠣のワンスプーン トリュフオイルを仕上げにかけてくれて クリーミーな牡蠣でめちゃうまでした ◯️和牛と鰹お出汁 優しい味でほっこり！ ◯淡島産の超玉ねぎ かなり大きな玉ねぎで岩塩でいただくと甘くて柔らかくて美味しい◎ ◯茨城県産の常陸牛和牛フィレ 柔らかくとろけるようなフィレ肉の食感！贅沢で至福の味わいでした ◯炊き込みガーリックライス　 ふっくらしたご飯にガーリックの香ばしい風味が広がりお腹いっぱいなのにペロッと食べてしまいました ◯赤出汁 ◯自家製のヨーグルトジェラート 店内は落ち着いた雰囲気でとても有意義な時間が過ごせました。 記念日やデート。会食などにぴったりなお店かと思います。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！

A.Shikano

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人形町駅徒歩１分の立地！で 安心しておすすめ出来る粉者グループ これまで錦糸町や船橋、恵比寿と訪問 今回のお店は人形町です 人気ナンバーワン悶絶コース¥12,000（税込） ・今日の1品 粉者肉豆腐 →豆腐の下に4時間煮込んだ牛すじ アミューズのような一品 ・和牛のやつ 和牛のブルスケッタ →大分県産和牛のユッケ ニンニク風味で 早速悶絶 ・生野菜 粉者サラダ →粉者では定番のとろろが入ったサラダ ・御口直し 和牛のお出汁 茨城県産三つ葉 →茨城県産三つ葉入り とろみが熱々！ ・今日の海鮮①牡蠣のワンスプーン →広島県産の牡蠣バターに後から トリュフのオイルを注入！一口で これまた悶絶！ ・焼き野菜 淡路島産玉葱 →じっくり焼いて蒸した手間暇かかった品 甘味が最高で皮まで食べられます ・今日の海鮮②ホタテの磯辺焼き →北海道産帆立のバター焼き カラスミ乗せ 海苔で巻いて磯辺焼き風に ・ 76°C焼き和牛ステーキ2種 リブロースとリブ芯 →来店時よりじっくり焼き上げたステーキ 見事な火入れで赤身のステーキが最高の 美味しさに！これまた悶絶です！ ・炊き込みガーリックライス →鉄板で焼き上げたものを炊飯器で蒸らします 至福のひととき！思わずステーキオン ザライス ・赤出汁 →ステーキハウスに来たような感じ ・甘味 自家製ヨーグルトシャーベット →お口のなかがさっぱり！お食事の余韻に ※お腹に余裕がある方御1人1切れ+200（220） で日本一軽いお好み焼き →二口くらいの大きさでお好み焼きの美味さが 小さいながらも凝縮されております ※飲み放題（2時間） 創作鉄板 粉者牛師 東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F 050-5595-5717 人形町駅徒歩１分 @konamono.ushishi 月・火・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 #創作鉄板粉者牛師 #人形町グルメ #鉄板焼き