鮨 双忘 ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

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• 回転寿司
• 海鮮料理

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Eiichi I

• 海の幸、畑の幸、が半端なく美味しい
• 今までで一番美味しかった。

#海の幸、畑の幸、が半端なく美味しい 4月にコロナのおかげでお花見がつぶれ、考えたあげく、尾道の千光寺を訪れた時のものです。また寿司双忘ではなく、和食処双忘でした。 夕食 鯛の出し汁 真子の煮付け アスパラの衣揚げ 鯛のお刺身（つまが海藻）でドレッシングでいただきます 牛肉のすき焼き風 貝汁 サワラと筍の焼き物 留めそうめん 炊き込みごはんと伊勢海老のわん デザート 夜食 ラウンジで尾道ラーメン 朝ごはん 写真のお品書きの通りですが、まん延防止の為バイキングではなく、お代わりは係りの方に申し出る格好でした。 味噌汁は筍と若芽 生野菜が甘く #今までで一番美味しかった。 ご馳走でした。

• 寿司
• 鉄板焼き

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Kanako Moriguchi

≪こんな美味しい蛸のお料理があるなんて！！！≫ 落ち着いた雰囲気のなか、新鮮な魚介類を頂けます。 伊勢海老はお料理方法を選べるんですが、わたしはお刺身と焼き、ハーフにしてもらいました＊ 甘くってぷりっぷり。 食べた後は赤だしに＊ そして何より何より、この蛸の石焼き！！ 上にのってるなにかのお魚(忘れちゃいました笑)のワタがめちゃくちゃに美味しい。なんだろう。めちゃに美味しい。笑 これだけで日本酒何合も飲めちゃう。

• 寿司
• 海鮮料理
• 和食

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Naohiko．S

＂ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道＂の朝食は、夜はお鮨をいただけ、朝は和食料理をハーフブッフェスタイルでいただける『鮨 双忘』さん♪( ´▽｀) ブッフェ台に『おばんざい』が綺麗に並んでいて品数も多く自分の好きなものを好きなだけ取って食べれます(^^) 白米とお味噌汁は個別に席まで持って来て頂けます。この白米、粒が際立っててすっごく美味しい白米でした。 また、『本日の焼き魚』といって、仕入れに寄って日々変わりますが、木箱に入れた3種類の干物を持ってきてくれ、その中から一品を選び選んだモノを香ばしく焼いて、出来立てを持って来てくれます☆ 僕は太刀魚の干物を選びました。ふわふわに良い感じで焼かれたは太刀魚は白米と相性バツグンです！ 朝からテンションが上がる食事でした(^^)

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• 和食
• 天ぷら

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Michiyuki Nara

ベラビスタ内の和食「双忘」の中に出来たらお寿司屋さんに行って来ました！ 瀬戸内の物しか使わないコンセプトなので、活きが良く季節を感じるネタばかり♪ しかし赤身はなく、食べた！感は少ないかな。(特に江戸前に慣れていると) 寿司ネタとシャリのバランスは良く、ご主人の好みもあって炙ったネタが多く出ます。 デザートまで一工夫あり、人を楽しませてくれるお寿司屋さんです。 何より、このカウンターの景色が素晴らしい！！

Akiko Iwasaki

食材や器にこだわりがあり、五感で楽しめるお料理でした。こちらはバスク料理が有名ですが、和食も美味しいです。