更新日:2025年02月08日
地元の鮮魚が味わえるお寿司屋さん
尾道出張 ランチでコチラへ。 清潔で綺麗なカウンター。 オーダーは昼定食の中から "ちらしずし定食" をセレクト。 しばし待ってやって来たちらし寿司を見た時は… 正直、絶望感が押し寄せて来ました。 想像していたコレまで食べてきたちらしとは全く異なるビジュアル。 ぶっちぎりで寂しさ漂う、映えないちらし… 「あ〜あ、はずしてしまったかなぁ〜…」 と思いながら、お刺身を避けて背景の様な綺麗なサーモンピンクの田麩と黄色の金糸玉子のところを一口… 「えっ?ええぇ〜っっ!なんじゃこりゃぁ〜!!」 って感じの衝撃でした。 こんな美味しい田麩(と金糸玉子のコラボ)は食べた事が無い。 主役であるはずのお刺身はプリっと、穴子も上品な味付けで美味しいのですが、それが必要ない位にバックダンサーがヤバい。 田麩丼でソロデビュー出来るのではないかと思う。 という訳で、期待を裏切られたところからの大逆転ランチで凄く美味しく満足出来ました。 コスパ的には…判断が難しいけど良くはないかな(笑) 本来の姿を探るべく、次は夜に行こう!かな? 食べログ3.46
個室でゆっくり飲めるお店、お寿司も本格握りで美味しい居酒屋さん
#エントランスが印象的 仕事の前泊で鳴海さんへ⭐︎ 落ち着いた雰囲気の店構えで、 居心地がいい♪ この日は鯛のお造り、むかごの唐揚げ、赤なまこ酢などに合わせて、 おすすめの日本酒などをいただきました⭐︎ #カウンターで一人飲み #地元民に愛される店 #丁寧に作られた
瀬戸内海の絶景を正面にしたカウンター席にて、厳選された旬の瀬戸内鮮魚が楽しめる
#海の幸、畑の幸、が半端なく美味しい 4月にコロナのおかげでお花見がつぶれ、考えたあげく、尾道の千光寺を訪れた時のものです。また寿司双忘ではなく、和食処双忘でした。 夕食 鯛の出し汁 真子の煮付け アスパラの衣揚げ 鯛のお刺身(つまが海藻)でドレッシングでいただきます 牛肉のすき焼き風 貝汁 サワラと筍の焼き物 留めそうめん 炊き込みごはんと伊勢海老のわん デザート 夜食 ラウンジで尾道ラーメン 朝ごはん 写真のお品書きの通りですが、まん延防止の為バイキングではなく、お代わりは係りの方に申し出る格好でした。 味噌汁は筍と若芽 生野菜が甘く #今までで一番美味しかった。 ご馳走でした。
予約がお勧め。リーズナブルで美味しい肉厚な鰆のタタキが一押のお寿司屋
コスパ最高でした。他の表現が思い浮かびません。
尾道市にある安芸幸崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
黄色のポストを見学のあと『しま一』さんで ランチです。 いつもの穴子丼美味かった〜
お寿司はもちろん居酒屋メニューも豊富。色々なシーンで利用できるお寿司店
晩飯でや台ずしへ。 鶏ハツ炭火焼き604円、あつあつ玉子439円、げそ焼バター風味549円、鶏皮餃子571円、にぎり寿司のうなぎ219円、つぶ貝219円、赤海老219円を注文。 や台ずしには初めての訪問でまずはメニュー表を端から端までチェック。 当たり前ですが魚系のメニューが多い中、まずはビールのあてにあつあつ玉子とげそ焼バターで。 玉子はプルンッとして大根おろしと出汁の組合せがバッチリ。 ゲソ焼きは水イカを使っているので太くて弾力があり、照焼き風で濃い目の味付けなのでビールのお供には最高です。 追加で頼んだ鶏ハツ炭火焼きは黒胡椒とガーリックがかなり効いた濃いめの味付けでこれまたビールによく合う。 最後に好きなお寿司を頼んで美味しくいただきました(^^)
久保にある尾道駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
古くからここ尾道にあるお店です。 歴史に溺れず地元のいいものを提供してくれます。 いい悪いは別として、前日行った保広さんとメニューや食材に共通性があり、両者とも地元にこだわってるところがよく分かります。 地酒や地魚も、保広さんでいただけなかったものを試すことができて、なんだか効率的でした。 最大の特徴ある料理は蒸し寿司ですが、とても熱いので猫舌の方はゆっくりとお召し上がりください。
福山、福山駅付近の寿司屋さん
ご馳走さまでした。
ヒノキ造りのカウンターで会話も弾む、シャリもネタも抜群な寿司店
晩飯に、呑みに、呑みの〆に 刺身も寿司も旨い。 鰹のタタキなんかも最高。 寒くなるとヒレ酒…ヤバイ。 若い対象とお母さんの人柄もここに惹かれる理由のひとつ。
福山、湯田村駅付近の寿司屋さん
【久々の高知・愛媛❗️グルメ満喫旅・番外編】 広島の東地区をメインに5店舗を展開する廻“鮮”寿司チエーンです(๑˃̵ᴗ˂̵) 『しまなみ街道』の北の終着『尾道』や『福山』は…グルメの地域❗️ 『尾道』には、 『尾道ラーメン』・『尾道焼き』(広島風お好み焼き) と全国的にも知られるモノ二つ❗️ 意外と印象は薄いですが(((^_^;) 『瀬戸内海』の“恵み”を受けてる地域です❗️ 『福山市』には『鞆の浦』と呼ばれる、 『瀬戸内海』に昔から在る、”風待ち港“が、 此処近辺で、水揚げされる『鯛』は有名で٩( ᐛ )و 『尾道』を挟んで反対側の『三原市』は… ”蛸“が獲れるんです、 『三原やっさタコ』❗️ 共に、四方を陸地で囲まれた『内海』だから、 河川から、養分豊富な”プランクトン“と、 浅瀬には、餌となる”エビ“や”カニ“も豊富(๑˃̵ᴗ˂̵) 更に、潮の”干満“差が大きい為に、産まれる”潮流“が適度に、魚介類に”身の引き締め“を与える❗️ 地元『瀬戸内海』も中々の好漁場を持つ『しまなみ』さん… 此のグループの一押しは… 極上のネタを求めて、全国を巡る『仕入れ部』 HP (ホームページ)にも 『しまなみ“仕入れ”紀行』として紹介されてます‼️ 今回は、移動途中にオーダー٩( ᐛ )و 『店舗』で受け取り、 また、高速移動でしたので… 『店舗』で、“ゆるりと”は叶いませんでしたが (((^_^;) オーダーは『和』(和み)で、 『キハダマグロ』に『サーモン』、鮮度自慢の『カンパチ』と季節の“オススメ”を加えた… 老若男女に逢わせたナンバー❗️ 紹介通りの素晴らしいモノばかり❗️ 自分が住んでる『東海エリア』よりも… 『九州』に近いので、 使ってる『醤油』は“甘め” 『シャリ』も全体的に“甘め”に作って在り… “ネタ”とスルッと一対に不思議となってしまう 『東海エリア』の“濃くて旨い”愛好家が多いに対して… 『中国エリア』は、何処か“甘みが生きた旨い“がお好み… 『大阪』を挟んで、“東と西”の“旨い”の事情が微妙に違うのは面白い所です(笑い) 『ネタ』は『Facebook』等で随時”季節のモノ“を公開してますが、 『しまなみ”仕入れ“紀行』で紹介された『漁港』さん… 結構、私自身が、出先で立ち寄った経験の在る場所ばかり、(結構マイナーですが”笑い“) 正直、其処に行く迄… 『◯◯県産の◯◯は旨い』程度しか認識は無く、 行って初めて、 『長崎の壱岐のマグロは”西の横綱“と呼べる』とか… 『和歌山の串本は、水産の研究カレッジの近◯大学の水産研究所が在る』事が分かる… 其れを、各支店の『責任者』と廻る٩( ᐛ )و 此れって、自分所で使ってる”ネタ“がどの様な環境で育ってるか… ネット上で観てる人同様 肌で感じる事が出来る‼️ グループの”システムを作る人“のセンスの良さを感じます(≧∀≦) 広島東部発の、地域展開中の『廻鮮寿司』 侮れ無い、ネタの数々如何⁉️ #広島東部発の廻鮮寿司 #ネタに拘る廻鮮寿司 #地元に愛される味付け #仕入れの港は良い所ばかり(笑い) 諸々の事 出先→当日帰宅→晩御飯どうしようʅ(◞‿◟)ʃ 結構アルアルかと⁉️ 私の場合は、『廻転寿司』で、”お持ち帰り“で伺ってる、”地元密着店“を狙いたいです٩( ᐛ )و 理由は、 簡易寿司桶(トレー)にすると家に帰って洗い物が少ない… 途中で“晩御飯”だと“ハンドル”を握る人間の気分が集中が難しい等… (渋滞が道路以外にも飲食店で起きる可能性大“苦笑い”) 世の中の高速道路が全てインターチェンジを入ったら目的地近くのインターチェンジ迄、本線を出る時に一度も精算を済まれられなけられば、諦めるんですが… 『しまなみ街道』では、『尾道』で、一旦降り、『福山』で、もうもう一度乗る、つまり、此の区間は、精算して市街地を走る。 降りて直ぐに電話して、直ぐに、持ち帰る算段をして、受け取り、再び乗る、 後は、家に着き、蓋を開けて、醤油皿をセットして、此の後の帰宅を考える事無く、食事のスタート… 終了後は、洗う量は少ないので楽ちん❗️ 食べるモノは、其処にしか無いチェーン店でしたら、寿司は嫌いな人は少ない…良いお土産と(≧∀≦) 勿論、お店が注文が混む時間帯が在るので… 其の時間帯を外すのが、ポイント❗️ “道路状況”や、お店の混雑をスルッと避けて、イライラや、此の後(食事後)の移動の事考える事は、無縁に行きたいモノです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は、お試しの要素が強かったですが… 次回此の地域に、『帰宅』という時間の縛りが無ければば、 立ち寄りたい要素豊富な素晴らしい 『廻“鮮”寿司』❗️ じっくり厳選の“ネタ”を味わいたい‼️
小旅行で寄った瀬戸田でこじんまりとしたお店でたこ釜めしをいただきました。小鉢もお味噌汁もすごく美味しかったです。「釜めしは残ったらおにぎりにしますんで行ってください。」小さなおにぎりをお土産に宿に戻りました。ご馳走様でした!
名産のタコが食べられる、たこ飯御膳がオススメの寿司屋
三原名物『蛸会席』¥2,600 まぁ、こんなもんかな 愛知県日間賀島の方が。。。◎? #春ごはんキャンペーン
しっかりした味わいの穴子の握りが美味しい寿司屋
嫁さんの誕生日じゃけ〜なお料理店でお祝いしました(^^) ぷりっぷりな岩牡蠣、アコウの骨蒸し、鰻蒲焼き、牛ロースステーキ、最後はイクラ穴子ウニの寿司〜*\(^o^)/* いや〜ほんま最高にうますぎるお店じゃわ
尾道、尾道駅付近の寿司屋さん
おし寿司が有名。あんまり海老澱粉が好きでないけどこちらのは食べれるw。ミョウガときゅうりの酢の物もさっぱり美味しかった
福山市にある松永駅近くの寿司屋さん
会社の近所の小さなお店ですが、良く行かさせてもらいます。これで950円って凄すぎw 小鉢は日によって違うのでとっても美味しいです。ご飯もちらし寿司に変更出来ます。 駐車場はお店の前に2台と歩いて1分のところに数台あります。
寿司屋なのにパスタも旨い。かの宮崎駿監督を唸らせたと言われる名店。
福山のおむすびや立樹さんのランチ弁当❗️ 最初に食べたのは福山市役所でキッチンカー販売されていた時。 俵形のおにぎりとたまご焼きが目に止まり購入、このおにぎりが美味いことーーー ここ最近でおにぎり食べて旨いと感じたことは記憶に無いのですが個人的に大きな衝撃‼️ 形、握り具合、中のお楽しみ具材、そして米、全てのバランスが最高❗️どハマり。 ニンニク風味のおにぎりもありこれまた旨い、本日は写真の日替わり弁当とニンニクむすび2個とたまご焼きパックを購入。 毎日インスタで今日のおにぎり弁当もアップしてくれるのでありがたい。 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️ また買いに行きまーす。
リーズナブルな弁当は種類が豊富で美味しい、配達もしてくれる便利な店
今日は、手抜きで、夜ご飯、久しぶりに、まんぷく寿司の、チキンカツ弁当にしました、680円です、ご飯の上に、載ってるタマネギ天が、タレが、ついて美味しんです、チキンカツもサクサクで、もう一つ、頼んだ、焼きそば弁当は、写真撮るの忘れてしまいました、焼きそばと、おにぎり2個のボリュームたっぷりのタイプです煮物と和え物も入ってます値段も、同じ680円です、配達してくれるので、便利なんですが、20時までなんです(~_~;)
「道の駅クロスロードみつぎ」すぐそばの『お食事処 宮さん』で夕食。 地方の小さな町によくある、寄合などに使われていそうな感じの店。 ゆったりとした作りで、席と席の間隔も広い。 メニューの「組み合わせ定食」の欄から「天ぷらセット」を注文した。刺身定食と天ぷら定食を組み合わせたもののようだ。 この手の店に共通する安定の味。 わざわざ目指して行くほどではないけれど、近くにあれば安心して食事ができる。
これまでランチでしか行ったことがなかったので、今回は泊まりがけでディナータイムに初訪店。ランチも素晴らしく良いのですが、夜はさらにアップグレード感満載。気持ちは早くも次回の夜に向かっています。
福山・尾道・三原 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!