坂ノ上の最中

#定山渓　上品な洋風最中♪

定山渓温泉街を散策で、ホテルの入り口に和モダンな雰囲気が素敵でふら〜っと入るとほどけるような空間でした( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 餡が苦手な私でも食べられた最中です！！ ムースとフィナンシェをパリパリの最中で挟んでいただく和洋の組み合わせが新鮮で、注文してから挟んでくれるので食感が本当にパリッパリで感動⭐︎ 丁寧に仕上げられている感じも伝わってきました。 手のひらに収まるサイズ感で上品なのに、甘すぎないので何個でも食べられそうな印象でした(´✪‿✪`) 季節の最中ならピスタチオ、酒粕とクリームチーズがおすすめです⭐︎ お土産にも気の利いた一品になりそうで、ちょっと感動する最中でした！

フィナンシェの上に二層になってるムースって驚きを、最中で挟む新感覚すぎるおやつ。 あんこ入ってないから、もはや最中ではないのか！？最中は外側だけだから、あんこが入ってなくても最中か。哲学的視点も盛り込まれた名品。 10時開店を目指して10分前着も7組目。11時に帰る頃には、残りわずか。 そもそも営業時間が10:00-14:30と狭い。しかもこのMONAKAが売り切れ次第、閉店なのに、 MONAKAは数量限定で、お昼過ぎには完売必至なのだ（前日13:30に到着も完売）。 稼ぐ気ないのか、日に作れる個数が決まってるのか。ブランディングか。 ホテルのラウンジセット1,000円でコーヒーやお茶、レモネードなど飲み放題。

☪️2021.9/17☪️ 【ムッシュと別行動＋α 秋旅㉜】 　　　　✨北海道最終日✨ 私の予定がポッカリ空いちゃって… ♡急遽決まったノープラン札幌マダム'sと♡ ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡快くお付き合いして貰えました 　♥️感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝♥️ ｺｺ前に投稿見て❤︎行きたいmission店❤︎ 　　連れてきてもらえました❣️ 　❤︎TOTO子感激の complete✌️❤︎ #坂の上の最中 #スイーツマダム #和スイーツ Hotelに迎えに来てもらって⊂('ω'⊂ )))Σ≡ 札幌中心部から車で約50分。 豊かな森と渓谷に囲まれた定山渓温泉 四季で変化する風景を眺めつつ足湯を巡る......そんな楽しみ方ができる人気のスポットなんだって|･ω･｀)ﾌﾑﾌﾑ そんな定山渓温泉で、散策のお供として味わいたい&フォトジェニックのかわいいスイーツのお店でした 早目に到着✌️ お店の前で、、暫し待機でした #定山渓温泉 #定山渓第一寳亭留翠山亭1階 #北海道・定山渓_スイーツCollection ⭐︎open⭐︎ お洒落な店内に入りショーケースに近づいてみると、そこに並んでいるのは一見ケーキみたい❣️ こちらをモナカで挟む✨スイーツ✨ 洋菓子と和菓子が融合したような「MONAKA」は、卵白やはちみつ、仕上げにバターを入れて焼き上げたフィナンシェの上に、一晩冷蔵庫で寝かせたムースがのった2層仕立て。 手のひらサイズの麗しい最中❣️ 　　　　意外と食べ易いんですよ。 でも食べるの躊躇しちゃう(♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡*゜ #フォトジェニックスイーツ #MONAKAセット 　✨フリードリンクがつきます✨ 私は❤️クリームチーズと酒粕❤️ﾀﾞｯﾀﾊｽﾞ… ❤︎北海道産のクリームチーズと高砂酒造の酒粕とゆずのムースの中に、ハスカップジャムIN 食べ進める毎に味変有りの(*・ω・*)wkwkの味わいが愉しめました❤︎ 　　❤️最高に♡美味し〜い❤️ 最中の傘を被った(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝスイーツは…和なのか洋なのか(｡･_･?)ﾊﾃ? 　　　　✨高貴な最中✨ #洋スイーツ でもありますよね(´>∀<｀)ゝﾃﾍﾍ 『室内で優雅に食べられるのよ♬』 と既に訪店して口福堪能したマダムに従って、モナカと一緒にホテルの 「ラウンジ 古窓」ヘ移動しました✌️ ラウンジはソファや畳の席などがあり、落ち着いた雰囲気。 　　✨ス⭐︎テ⭐︎キ⭐︎な⭐︎空間✨　　　　　　　　 ✨レトロ感あるゴー☆ジャスラウンジ✨ 紅茶やコーヒーだけでなく、ホテルシェフこだわりのデトックスウォーターやレモネードなどが好きなだけ味わえます。 　　豪華で素敵な和の空間で 　　　　　(・ω<)ｳﾌ♡お得な気分✌️ 食べるべき(๑و•̀ω•́)و ✨別嬪の最中✨ 札幌マダム'sとﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´) ね、ね、ねぇ〜麗しい❤︎可憐な最中❤︎でしょ♬ 中味は間違いなく美味しいけれど❤️ 皮も香ばしく香りも良いの(*´ω(ω`ｏ ))) ﾁｭｯ♪ ✨優雅なラウンジもﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟｽﾃｷ✨ 次回は、こちらに宿泊mission(๑و•̀ω•́)و ご馳走様でした♪ セレブ気分を味わった後は、定山渓温泉の足湯にﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)お散歩 (｢･ω･)｢ｱｯﾁｨ〜‼︎ 熱い足湯(ﾟoﾟ;;早い時間だったからなのか、ちょこっと足先入れて･:*ゞ(∇≦* )ぎゃは…ギブアップでした この後…どこ行こうかなぁ(｡･_･?)ﾊﾃ? 〜〜ノープラン〜〜 　　　　٩(ˊᗜˋ*)و♪たまには良いなぁ♬

定山渓第一ホテル翠山亭の一階にあるお店です。 こちらのホテルの宿泊者は前日に取置きができるということで、4つ予約して朝ごはんのデザートで頂きました。 ムース状のプリン？をパリパリ最中で挟んで食べるというお菓子。 いちごは合いそうですが、キャラメルやマロン、ほうじ茶は最中に挟まず食べてもいいかなと思いました。ワインにも合いそうな感じでしたしね。

定山渓に行った際、フラッと立ち寄りました。 人気店らしく、12時前に到着した時点で最中はラスト１でした。 ドリンクも美味しく、のんびりできてとても良かったです。