駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
探究心とセンスが光る、通うほどに味わい深い鮨体験
福島エリアの鮨店は、オープン当初から地域を牽引し、洗練された江戸前鮨と和食のつまみが味わえる実力派。季節ごとの厳選素材を使った豊富な握りやつまみは、職人の探究心と卓越したセンスが随所に感じられます。特筆すべきはトロの裏焼きや粘りを持たせたシャリなど、独自の工夫が詰まった鮨の数々。価格は良心的で、リピーターを大切にする会員制だからこその落ち着いた客層も魅力です。日曜営業なのも嬉しいポイント。食通や料理人も通い詰める、奥深い味と体験が待っています。