元禄うどん

全くノーマークでしたが老舗な雰囲気でしたので立ち寄りました。 うどん定食の唐揚げをいただきました。 讃岐風のコシの強い麺にあっさりダシがよく合っていました。 ごはんもお代わり自由というふとっぱらで、店内はかなり混雑していました。

お店の外観の雰囲気に惹かれふらっと立ち寄らせてもらいました。 丼物もありましたが、地元では定番の肉うどんと稲荷をチョイス。まず汁をひと口のんで「間違いない」と確信。しっかりとダシにコクがきいた汁はこれでご飯がいけそうです。麺はツルンとしたやわ目、福岡うどんはやわめが基本です。稲荷はほどよく酢が効いて口をスッキリさせてくれます。汁と稲荷の無限ループ。 これらで合わせて700円也。PayPayもつかえましたよ

こんなに美味しいとは。 出汁特にヤバイですよね。