まつや食堂

【働き者店主のトリッキーな田舎食堂】 千葉県を南北に真二つに分断する大網街道の最東端にある昔ながらの渋〜い食堂 人気メニューとか、バエルメニューなんて必要無い 店名に食堂と言う名詞が付けば入るしかない 必ず何らかの発見があるのが食堂だ。 「いらっしゃいませ〜」 ドラエモンのエプロンを着た濃いルージュの女将らしき女性が迎えてくれた お冷とおしぼりを用意してくれ 注文をすれば「はい、わかりました」 田舎の食堂にしては丁寧な接客 俺の注文をカウンター内の店主に伝えると、お客男性の前に座り親しく話し始めた すると店主が女将と思われしき女性と男性にそれぞれの定食を持って来た 女将さんではなかった 食べに来た常連の夫婦か？ それよりも定食のメシの量に驚いた どんぶりメシは大盛り！ 謎の女性にいきなりの先制攻撃を仕掛けられる ◇チャーハン　700円 本日二日酔いにつき、軽いメニューを注文 待っていると先客のカツカレーが届いた デカァーー！ 　　　大皿に溢れそうなほどのルー バエるメニューに普通なら「お〜」と声が上がり撮影開始となるところだが、先客は至って普通に食べ始めた 徹子に部屋が終わると、噂通りに白い帽子のツバを横に粋に被った店主が俺のチャーハンを？ 俺は単品チャーハンを頼んだはず？ チャーハン、味噌汁、漬物、やっこ、そして客席の冷蔵庫からサラダをサッと出してきた 「ゴマダレかけますから待って下さいね」 チャチャっと胡麻ドレッシングを取りに行きかけてくれた これってチャーハン定食じゃん⁉️ しかもチャーハンも多い！ 普通の店の2倍はあると思われる量 味付けは濃いが、漁や畑仕事をされた汗をかいた方、サーフィン後で空腹を満たしたい方が多い為のこの店の味なのであるはず 俺の二日酔いに気を使ってくれたのか？ 具は細かく刻まれ食べやすいのでどんどん食えた ウマイ！ 時間は遅かったが、俺が食っている間も店主は常に動かれよく働いている 食器を片付け、コップを丁寧に拭き、お冷ボトルの水の補充、 タイミングを見計らって「コーヒーをどうぞ」 食後のコーヒーまで 出来合いのボトルコーヒーやインスタントではない いい香りのするおいしいコーヒーにに驚いた ガッツリチャーハン定食とうまいコーヒーで、 なぜか二日酔いは吹っ飛んでいた ご馳走様 「ごっそさま〜」と言うと おばちゃんは「ありがとうございます」 パートさん？それとも近所の方？誰、、、 田舎食堂って大好きだ❤️ バス停名は店名だし 次はカツカレー決定✨

〈1050〉4/23(土)九十九里浜【食堂のカツ丼とラーメン】 千葉県は広い、自宅の市川市からだと都内や埼玉に行くほうが近いんです、 本日午前中、九十九里に近い大網白里市で打合せがあり、サーファー御用達のカツ丼が気になり訪問、 店の前に立つと、昭和食堂の佇まいに❤️は鷲掴みにされる、 暖簾を潜ると、さらに昭和の漁師町の食堂の風景が広がる、 セットメニューは、ご飯もの+麺類で1000円、カツ丼指定の場合+50円、ラーメン指定の場合+100円、千葉の豚肉にこだわる私はカツ丼は必須、 千葉の男として、カツ丼&ラーメンセットを注文、その前にノンアルビールを頼む、 CAPを逆さに被った年配のご主人は、お待たせしました～と、ジョッキを運んできた、しかもハンドタオルが敷かれている、 ノンアルですよね、と尋ねると、そうですよー、こんなノンアルの出し方はじめてだー ほどなくして、若手のおねえさんが運んできたトレー、 分厚い肉のフルサイズのカツ丼は腹ペコサーファーサイズ、ラーメンもフルサイズ、しかも、小鉢の冷奴、きんぴら、漬け物とフルラインアップ、 見てくださいカツの厚み、成田市の弓田食堂クラス、そこにフルサイズのラーメン、 サーフィンもしていない、食も細くなっているオヤジの私が食べきれるか？ 九十九里の寄せては返す波のように脳裏に不安がよぎる、残したらRettyは潔く引退するしかないだろう、 まずは、カツをひとくち、柔らかいがほどよい弾力と脂身の甘みが広がる、さすが房総ポークだ、甘辛い確り出汁の効いた割り下もいい、 このカツ丼◎だ、 さて、ラーメン、これもフルサイズの為、12畳のリビングと6畳の寝室を交互に行き来しているような、カツ丼と、ラーメン丼の、反復横飛び運動だ、 ラーメンのスープをひとくち、この鶏ガラベースのスープは優しく、野菜から滲み出た複合的な旨味もあり、さらに生姜がフワッと芳る、 これは、普通に旨い最高峰の醤油ラーメンだ、 竹岡式ではない、銚子の優しい醤油味でもない、 我が道を往く食堂ラーメンの味、しかし、ただの食堂ラーメンとは何かが違う、なんだろう？ そうだ、海の家のラーメンだ、それもとびきり旨いやつだ、 ちょっと柔らかめの麺と良く合う、スルスルと入る、そんな味わいだ、 気がつけば、カツ丼、ラーメン、完食完汁、席を立とうとすると、コーヒーが出てきた、 カツ丼ラーメンセット(1000) カツ丼指定(+50)、ラーメン指定(+100) ジョッキノンアルビール(400) まつや食堂さん、ご馳走さまでした、 2022/4/23(土)17:13投稿 #九十九里の最強の昭和食堂 #ラーメン旨い

安くてボリューミー種類も豊富で味もいい。白里海岸にも近く海帰りのサーファーの方にも人気のお店です。 千葉ラーメンをイタ車でGO!ブログのらんちばさんとDr.Keiの研究室2のKeiさんのブログを参考に行ってまいりました。 広い駐車場がお店の裏の方にあります。 種類が豊富で迷いますが、ラーメンとカツ丼のセットメニューを注文。 ミニ丼ではないので凄いボリュームです。 香の物と小鉢、それ以外にデザートの甘味もついています。 カツ丼の肉は、分厚く甘辛な出汁を吸って味も最高です。 ラーメンは、ノスタルジックな懐かし系の醤油味ですが、しっかりと出汁を取っているので最後までゴクゴクです。 食後には、コーヒーもサービスでいただきました。 カツカレーもボリュームたっぷりで人気らしいです。 ご馳走さまでした。 #リピート決定

大網白里にて。 九十九里かな？ 定食屋さんへ。らーめん600円を注文。オーソドックスな醤油らーめんでしたが、スープと具材と麺の温度が全部違ってちぐはぐでした。 甘味のあるスープと中太麺にチャーシューは旨くフルーツの味がしました。 全席灰皿が設置されていたので喫煙可能かと #白子 #九十九里 #定食屋