Shota.I

船橋にて。 昭和レトロな喫茶店。安心する。 タバコ吸える。

市原にて。 とろろつけ蕎麦880円。 麺が柔らかめ、出てくるのが遅い。 かえしは色の割に濃くない。

土気にて。 去年できたらーめん屋さん。 今日は醤油940円を注文。混雑に対して出てくるのは遅いと感じた。 スープをすすった瞬間鶏のパンチがガツンと感じられ、シンプルにスープだけでも楽しめる。 連れが塩を頼んでいたので一口もらうと塩も鶏が効いてたが魚介系の旨味もしっかり感じられた。 チャーシューが豚だったのが違和感だったが別に旨い。

高松にて。 地元の人のオススメのお店。昼時は大行列らしいが14時くらいに入ったので行列は無し。 地元ならではメニューのしっぽくうどんを食べた。 具だくさんでしみしみの大根とニンジン、うどんのコシはそこまで強くない。 出汁が効いてて旨い。