ボウボウラーメン かそり

近所なのに初訪問^_^

2026.7.8訪問。 お店の存在は以前から知っていたものの興味が湧かず、たまたま19時過ぎに夕飯を外で食べる事になった事もあり、加曽利町の【ボウボウラーメン かそり】を、夫婦で初訪問σ(^_^;)たまたま先客、後客も居らず、ゆっくりと券売機を確認しながら「ボウボウラーメン黒（2辛）」、「ボウボウラーメン赤（1辛）＋煮玉子」と「餃子5個」を購入(^-^)想像していた以上に店内が綺麗で少し驚きながら席に着き、ラーメンを待つ。少ししてからラーメンが提供され、スープ、麺と口にすると程よいシビカラ感が心地よく、また、乱切り麺とスープがよく絡み、中々美味しい( ^ω^ )カミさんの赤も、辛みは控えめでも美味しく、また、食べに来ようと思う一杯が味わえた(^.^)周辺の飲食店が直ぐに閉店する地域でありながら、中々の人気店みたいなので、頑張ってほしいと共に、次はボウボウラーメン黄を食べに行こうと思う(^_^)

千葉市若葉区のラーメン屋さん。見た目はラーメンショップのようですが、辛いラーメンのお店です。 メニューはボウボウ(赤、黒)、肉にらボウボウ(赤、黒)、担々麺、まぜそば。ボウボウはノーマルで1辛、2,3,4,5辛まであって、その上に鬼辛があります。一応辛くないのもあるので家族連れも入ってます。家族で来る人は餃子を追加してましたね。 ボウボウ黒にしました。いや〜黒い。味はニンニクがきいた担々麺。山椒の辛さでちょっとしびれます。ちなみに赤は唐辛子なのでしびれはありません。 この味はクセになりそう。

辛口のボウボウラーメンが売りのようですが、辛くないチャーシュー麺とチーズ春巻き。チャーシューたっぷり、スープは竹岡ラーメンのようなシンプルな醤油味。玉ねぎがいいアクセントでした。

ボウボウラーメンで口の中、ボウボウ。 たまには辛い物食べたくなって久しぶりにボウボウラーメンへ。 ボウボウラーメン赤880円＋麺大盛り100円をチョイス。辛さは３辛。３辛迄は同一価格。 胡麻が混じったスープが表面を覆う。その下には野菜と麺。下には真っ赤なスープ。麺は３種の太さの乱切り麺。麺にスープがよく絡む。コクを出す為か炒めた刻み玉葱が混じってる。食べ進むにつれて、底の辛味がスープに混じり辛くなる。５辛も試した事があるが３辛が僕には丁度よい。久しぶりに食べたが、やっぱり好きなラーメン屋。 辛さで汗を流しながら、ごちそうそう様でした。 #ボウボウラーメン #赤辛

しょうゆラーメンにランチセットにしました ランチセットは餃子か唐揚げ&杏仁豆腐か半ライスが選べます 今回は餃子&半ライス 煮干しベースですがチャーシュー美味しい 玉ねぎ、メンマ、ノリ入り 麺固めやら濃いめとかできる また行きたいと思いました