府中焼き ますひろ 上八丁堀店

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Fujita Takeshi

祭日12時頃に訪問。 10分待ち行列。テーブル及び座敷。 うどん肉玉　900円 ダブル出来ず残念。腹持ちの良いうどんが好き。 小さい鉄板で食べれるのもとても良い。

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Mitsuo.U

久しぶりの広島出張で、何年か前に一度食べたきりでの再訪問。そばのパリパリと半熟卵のしっとりがとても美味しい。府中焼きはミンチ肉が入っているので、全体に肉の味が染み込んでいい感じです。

MatsudaS

ランチタイムにお邪魔しました。 ランチメニューは6種類 基本の肉玉そば/うどん(795円)に、300円前後分のトッピングがついて、1000円ポッキリ(2021/3/25現在) セルフサービスでみそ汁もつき、皿か熱々の鉄板かえらべます。 豚バラ・野菜増のBランチを食べました。 府中焼の特徴のひき肉としっかり蒸されたキャベツの甘みが美味しかったです。 ----以上、退店前記入。以後退店後追記---- 神対応があったので書かない訳にはいかないと思い追記します 実は、注文したのは激辛ソース等がトッピングされたＤランチで間違ってBランチが来てしまいました。 店主さん店員さんがすごく丁寧に謝られまして、 Bランチ自体も上記の通り美味しかったですし、 本来トッピングされる激辛ソースも持ってきてくださいました。 十分素敵な対応をして頂いたので、そのことは敢えて触れずに美味しかったBランチの感想のみを書いて投稿しました。 しかし、いざ会計の時に 「お代は結構です」とおっしゃられて 「流石にそういう訳には」と断ったのですが 「次、来られた時に完璧なものお出しするので」と結局ただでご馳走になり、 お忙しい時間帯だったにもかかわらず 店主自ら何度も謝られながらわざわざ店前まで見送りされました。 あまりの神対応ぶりに恐縮しきりです。 逆に申し訳ないと感じたほどでした。

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TARO.n

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【広島ではなく“府中焼き”】 オフ会in広島エキニシ編～その④～ 皆さまは“府中焼き”ってご存知でしょうか？ それは 同じ広島県でも府中市名物の 広島お好み焼きの亜種♪ 　前から食べたかったんです～(* >ω<) ｢ますひろ｣は 広島市内で“府中焼き”が 食べられる貴重な店～ ®️福岡会の皆さまと 真っ昼間からお好み宴会だ～(≧▽≦) ■肉玉そば　　　　…780円 　ますひろ焼き　　…1180円 “府中焼き”は豚バラ肉ではなく ミンチ肉を使用！！ 参考に撮影したのが 画像２、３枚目… どーでしょうか？ てっぺんには山盛りミンチ・・・ って店主ノリ良すぎィ(笑)(笑)！！ 満面の笑み＆ガッツリポーズww Retty規約が無かったら モザイク無しの無修正で掲載したひ… ミンチより目立ちまくる店主であった (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ さて生地がフワフワな ノーマル広島お好み焼きに対して、 府中焼きは ミンチから出る脂の恩恵で 生地がカリカリでカラッと焼き上がります (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) (ラードでカラッと揚がったコロッケ 　イメージしたら分かりやすいと思う) ふわふわエアリー感は控えめやけど、 カリッ・モチッ・ジュワーの 三拍子が秀逸でございます(*^▽^)/★*☆♪ 一通り楽しんだら “追いソース”ターイム！！(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 広島では ｢オタフクソース｣と｢カープソース｣が 二大ソースが幅をきかせてますが、 コチラは｢カープソース｣。 前々から思うのですが、 ｢カープソース｣の尾を引くスパイシーな辛さって 喉の渇きを呼び醒まして ビールが美味しく感じませんか？？ 　ビール＆カープソースはマヂ神(* >ω<) ネギが鬼盛り過ぎる ｢ますひろ焼き｣も映えてましたw ■かきホイル焼き(バター醤油)…999円 やぱ広島なのでと かじわら部長のナイスチョイスにより注文♪ 小ぶりやけど美味～(*≧ω≦) ・・・と、目を細めながら ご満悦の表情で牡蠣を頬張る部長ーん (*´▽｀*) 毎回思うのですが、 部長はホンマ美味しそうに食べますね(笑) 見てるコチラも幸せになりますｗ ■せせりポン酢　　　　　…660円 ■焼うどん　　　　　　　…730円 ■旨だれ生キャベツ　　　…150円 ■冷やしトマトスライス　…290円 ～あとがき～ 以上、念願のカリカリ府中焼きを ようやく堪能～♪ ちなみにですが、 サイン色紙みるとアンガールズ田中も 訪問してるみたいですね。 　その後は皆でマツダスタジアムへＧｏ！！ なんと一部無料開放されてまして、 青々とした天然芝が楽しめました(*^▽^*) ・・・ちなみにⓇ福岡会のみちよさんが 前回の福岡会の会計役に続いて 今回もひじょーに テキパキとナビゲートしてくれました♪ ホントありがとうございました (*- -)(*_ _)ペコリ… #カリカリな府中焼き #店主のノリ良すぎ問題 #府中焼き #広島 #広島市 #広島食べ歩き

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KURISHITA ★ KAZUHISA

• 府中焼き
• 広島地酒
• 元気なお店
• 鉄板焼きも最高
• 清潔感ある店内

毎週水曜日は家族会... 恒例の家族皆んなでの晩ご飯で『府中焼き ますひろ』にお邪魔しましたぁ～☆。.:＊・゜ 久しぶりの粉物、お好み焼きを食べに行って参りましたぁ... 広島お好み焼き２大派閥で、最近は広島市内でもよく眼にする｢府中焼き｣です～(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ★ 一番の違いは、豚三枚肉の代わりにミンチ肉を入れてカリカリに焼き上げるのが府中焼きです... その他は...〈写真順〉 ✩鶏ふりそでの柚子風味焼き ✩ぷりぷりホルモン焼き ✩特製ポテトサラダ ✩鶏皮餃子 ✩宇和島直送 じゃこカツ ✩枝豆 ✩豚ばらと白ネギのポン酢炒め ✩純白ミルクジェラート ✩ベリーソースとふわふわパンアイス 鶏ふりそでは、手羽元辺りの部位で柔らかくジューシーで旨旨でしたぁ～(*˘︶˘*).｡.:*♡ 生イカと生海老をトッピングして焼き上げられた府中焼きは表面がカリカリで香ばしく、中はキャベツがふっくらと甘まく蒸し焼きで、めっちゃ～旨しでしたよぉ～◌⑅⃝♡*ℋᵅᵖᵖᵞ*♡⑅⃝◌ お店も活気が有って、清潔感もGood... 広島地酒の品揃えも良かったです～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ ご馳走様でした!! #府中焼き #広島地酒 #元気なお店 #鉄板焼きも最高 #清潔感ある店内