キッチン 八丁目

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Tetsuto Yamada

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地元密着！地域に根付いた食堂を目指す「キッチン 八丁目」 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 【神戸・ランチ1店舗目】 2017.11.23(祝・木)訪問 2017年11月1日にオープンしたお店で鉄人が訪問したのがオープン22日後でした。 地下鉄海岸線「苅藻駅」から徒歩約2分。 イオン長田南店、東尻池町8丁目交差点近くにあります。 店内は明るく、全部新品でした◎ 店主さんは大阪の中央市場の食堂出身みたい。 口の肥えた強者たちがひしめくお店で経験を積んできたので頼もしい◎ 洋食メインですが親子丼やかつ丼、焼きそばもあります。 その当時から7時30分からモーニング、11時からランチタイムでした。 日替り定食もありましたが、ここは大好きなハンバーグ定食に。 自家製ハンバーグ、目玉焼き、スパゲティ、ポテト、スナップエンドウ？がステーキ皿にのってきます。 それに、ご飯(おかわり自由)、お味噌汁、小鉢、漬物付いてます。 自家製ハンバーグは、地元の精肉店から仕入れた合いびきミンチを２００グラムも使ってボリューム満点に◎ ふっくらとジューシー♪ ステーキ皿の上でジュージューと音を立てる濃厚なデミグラスソースが見事に脇役を演じてます。 めちゃくちゃ美味しい♪ ハンバーグと言えば目玉焼き。 黄身を割ったらナイヤガラの滝状態！ 絡めて食べたらマイルドでブラボー！ ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また機会があれば来ます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違うと思いますのでご容赦下さい。 また、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 休業してる場合もありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 オープン日 2017年11月1日 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #食べログ #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #定食 #日替り定食 #モーニング #オムライス #エビフライ #地元密着 #カレーライス #焼きそば #親子丼 #ハンバーグ #洋食 #食堂 #兵庫県のお店を応援し隊

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白花 義浩

ハンバーグ定食1000円なり^ ^ ごはんは食べ放題です きめ細かい肉質で玉ねぎの食感がいいけど荒くて噛みごたえある方が好きですw

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N.ryosuke

【苅藻で洋食ランチ】 溜まってた投稿〜(￣▽￣;) 会社近くの洋食屋さんへ訪問！ 「キッチン八丁目」さんですヽ(´▽｀) かなりお久しぶりσ(^_^;) 近隣のファンも徐々に増えて行ってそうなのでなんか少し安心しました（＾ω＾） 今回は一番のオススメのハンバーグが食べたかったので「ハンバーグ＋エビフライ定食」1200円を注文〜d(^_^o) 熱々の鉄板で出てくるので冷めにくくて最後まで美味しく食べられるのでいいですね(*´∀`)♪ ここのハンバーグは柔らかくてジューシーですが程よくひき肉感残ってるバランスのいいハンバーグです(o^^o) 塩胡椒などの下味は最小限で少し甘みのあるソースと肉そのものの味も楽しめるタイプ(^-^)v エビフライはちと小さいですが目の細かい衣の味が甘い(*´꒳`*) そしてタルタルが酸味抑えめ、マイルドなのに濃くがあるのでご飯ガッつきたくなりますW(`0`)W 案の定、ご飯お代わり2杯σ(^_^;) ご飯おかわり自由なのも嬉しいところです(๑˃̵ᴗ˂̵) 昼のタイミングで会社近くにいることが少ないですが機会あればまた行きたいですね〜(*^▽^*) ご馳走さまでした(⌒▽⌒)

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N.ryosuke

• ハンバーグが絶品
• 美味しい定食屋さん

昨日のお昼に会社の同僚と訪問しました！ 「キッチン8丁目」さんです！ 昨年の11月にオープンされて、オープン初日の晩に行ったのと、仕事終わりに一度お邪魔して今回で3度目なのですがランチは初めてです！^_^ 恐らくご家族で切り盛りされてるようです！ 初日は店主さんが「この地域のお客さんのニーズが分からないので上手くいくか心配ですが頑張るので、気付いた事があったらなんでも言って下さい」とおっしゃてたのですが、オープン以来いつもお客さんがいっぱいなのでなんだか僕も嬉しい限りです！(^^) さて料理の方ですが、基本洋食の定食がメインですが焼きそばや親子、カツ、玉子丼などもやってます！ あと、日替わりでその日の「オススメメニュー」などもありますよ〜！(^^) 今まで食べた中では「ハンバーグ」がかなりレベルが高く美味しいのと、洋食以外でも「油かす焼きそば」もなかなかの美味しさなのですが、今日は折角なので「チキンカツ定食」780円をチョイスです！チキンカツ好きなんです(^^) チキンカツは「デミグラスソース」「トンカツソース」「タルタルソース」の3種類よりチョイス出来ます！ ここはやっぱり「デミグラスソース」で！！笑 5分ほどで料理が揃い写真をパシャパシャ！(^^) 同僚が注文した「カツとじ定食」もパシャり！笑 内容はメイン、スープ、お漬物、冷奴、ご飯です。スープは味噌汁かクリームスープのどちらか、ご飯はおかわり自由です！(^^) 早速頂きます！ カツの衣はパン粉が細かく厚みは程よく厚めで以外としっかりしてます！中の鳥は柔らかくジューシーに仕上がってますね！ 衣の味がほんのり甘みがあって、他の洋食屋さんで食べるチキンカツと少し違う！(；ﾟДﾟ) 使ってる油が違うのか衣になにか隠し味でもあるのか、かなりの美味しさです！(⌒▽⌒) ソースは濃厚に見えますが結構サッパリ目なお味です！酸味も抑え気味で食べやすいソースですね！(^^) クリームスープもドロッとはしないサラサラ飲めるスープで美味しいです！ スープについてる棒の様なのはパンの端をフライした...なんて名前なんでしょうかね？？(^_^;) 昔給食で食べた揚げパンのような味です！ いや、これも美味しいですね(^^) 付け合わせでカレー味のマカロニもあって、色んな味を楽しめる定食でした！(⌒▽⌒) お昼はなかなか行けませんが、また夜に行きます！ご馳走様でした〜(^^) #ハンバーグが絶品 #美味しい定食屋さん