らーめん 山南敬助

◾️しお・小(¥950) ◾️しょうゆ・小(¥950)+しょうが(¥200) 〆の旭川ラーメン。 小サイズなので、¥100引きとなります。 「しお」はクリーミー感？白湯感？あるお味で、好きなタイプ。「しょうゆ」の方は味濃いめ系でライスも合いそうな、こちらも自分的にはお好み。そして“しょうが”は必須。 旭川ラーメンって自分の好みに合う店と合わない店に分かれがち傾向ですが、こちらは結構自分好みのお味でした。 チャーシューもトロッと系で美味しかったです。 弱気に“小”を選択しましたが、“普通”でもいけたかも。 それにしてもなぜ旭川で新選組の山南敬助の名が…

旭川ラーメンは、醤油と生姜だそうです。 中でもここがオススメ！と言われたので、おじゃしました。 夜中の3:00でしたがまだやってました。 醤油生姜ラーメンと、餃子と、ゲソ丼をいただきました。 初めて生姜のはいった醤油ラーメンを食べましたがこんなに合うんだとは知りませんでした。 美味しくいただきました。 さっぱりしてて、飲んだ後にも食べれました。

4条通6丁目 らーめん　「山南敬助」さん 　去年9条通りに移転した「宝龍」さんが 有った場所に入ったお店です。 　先日投稿した　「ステーキ道場」さんで 食べた後　ここに 寄りました。 　店内は、 カウンターとテーブル席 席数は、数えてません・・・・ ・・・とりあえずビール・・・ 　しょうゆラーメン　￥800 やはり繁華街特有の価格設定 　ギョウザも注文したようです。 写真に写ってたから多分 食べたんでしょう～ 薬味は、ニンニクとわさび あと黒っぽいのは何でしょう・・・？？？ 　少し（かなり）酔っていたようなので 味の評価は、出来ません！！！

やはり旭川に来たら旭川ラーメンはとの事で初来店。 なかなかの旭川ラーメンって感じです。 スープは豚骨ベースで麺は旭川製麺さんの中細ですかね。人それぞれ好みが分かれるかもです。 私は〆の一杯として満足です #お一人様OK

旭川駅近くの繁華街にジンギスカンを食べに行こうと思ったら人気店だけでなく、ほとんどの店が満席。そのうえどの店も店内に空調がつけられてない。。。暑いのは嫌だし、空腹も限界だったのでラーメンでもと、目にとまったこちらに初訪店。味噌ラーメンを頂きましたがアッサリしているけれども背脂は程よく効いてい赤身チャーシューに、硬め太めの激縮れ麺が美味しゅうございました。