地元タウン誌の企画半額定食の肉三舞ランチ1609円ライス無し(通常3218円)をいただきました。 A5の牛肉、豚肉、鶏肉をお得に食べれます(^o^) ご馳走さまでした。 #A5の牛肉はうまい
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
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ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度:96%
地元タウン誌の企画半額定食の肉三舞ランチ1609円ライス無し(通常3218円)をいただきました。 A5の牛肉、豚肉、鶏肉をお得に食べれます(^o^) ご馳走さまでした。 #A5の牛肉はうまい



贅沢ランチ♡♡♡ 行ってみたかった念願のお店、、、 ついに連れて行ってもらいました! 本当は2500円のコースにしようと思っていたけどGWは3500円~のコースしか頼めなかったので3500円のコースにしました! お店は高級感ある雰囲気! コースはカウンター席でした。 目の前で焼くのを見られる\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/ 初めに今日使われるお肉を見せてもらいました。今日は7つの部位のお肉を用意してくれた!最低でも5種類以上の肉を用意できるようにしてるそうです! コースには食後のドリンクは付いてるけど食前には付いてないので食前にドリンクは入りますか?と聞かれ、お店の方おすすめのはちみつへベスジュース(280円)を頼みました! 甘くてさっぱり美味しい! そして本日の1品が運ばれて来ました。 めっちゃ綺麗!!! 自家製シューに明太子とマスカルポーネを挟んだやつと何かカリカリするやつでした! 小さいフォークは食べにくいけど見た目がいいので置いてます!とお店の方が言ってました!笑 次に前菜 宮崎県産の若鶏にカレーとヨーグルトのソースがかかっていました!カレーにヨーグルトって意外と美味しい!周りに綺麗に野菜と桜えびも散らばめられてる! とにかく見た目が綺麗すぎて写真をめっちゃ撮りました!!!笑 そして念願の宮崎牛!全てA5ランク(⦿⦿) こんなにいいお肉を食べるなんてめったにないから嬉しすぎる!!! お店の人が目の前で焼いてくれました〜! 炎が上がる!!!テンションも上がる! 動画をとってたのにケータイに保存されてませんでした。゚(゚^ω^゚)゚。 お肉は塩・わさび・柚子胡椒・ぽん酢・ソースを自分が好きなやつに付けて食べました! 塩とかの盛り付けも綺麗〜 ソースはお肉がソースの味にならないように工夫されていました!(説明忘れた) 初めに1番ジューシーなのを食べてください!とそこの部位を出されました!1番お腹が空いて美味しく感じれる状態で食べてほしいそう!塩とわさびで食べました。めっっつちゃジューシーで美味しい〜!幸せ〜! そして次々に色々な部位のお肉が焼かれてお皿に置かれていきました。食べる前にお店の方が一つ一つその部位について説明して下さり、これは1番ソースが合いますよーなどおすすめの食べ方も教えて下さいました! どれも食感とか味が違くて次はどんなのかな〜と食べるのが楽しい! 焼き野菜は甘いしお味噌汁もご飯も美味しい!ご飯はお代わり自由! 最後にデザート パンケーキとグラニテという氷菓子とフルーツが綺麗に添えられてました! パンケーキは鉄板で焼いてくれました〜! スプーンとナイフとフォークが小さくて可愛い\♡/これも食べにくいけど見た目重視です!シルバニアファミリーみたいな感じです!とお店の方が言ってました!笑 色々な部位の宮崎牛を食べれて幸せ〜!前菜やデザートの見た目も綺麗でテンションがずっと上がります!最後におまけで生チョコも下さいました(^p^) お店の方はお肉の説明も、ほかの色々なお話もしてくれて面白い! また行きたくなる贅沢ランチ!!! いつかまた何かのご褒美に連れて行ってもらえることを願ってます……! #宮崎牛 #目の前で焼いてくれる



新年開けて 皆さまより一足遅れての投稿です 今年も宮崎を主に、 国内外を食べ歩きたいと 思っています。 食は、 Rettyは、 人を繋げてくれますね この輪を大切に今年も 皆様とお逢いし、 ご一緒出来るのが楽しみです♡ お付き合いほど よろしくお願い致します(^人^) それでは 今年の輝かしい第1弾はぁ。。。 ファイヤー! 肉女なので肉女らしく。。。 昨年末に我が家の近くに出来た 鉄板焼きのレストラン、 この地区で鉄板焼きぃ!? この地区らしくない価格の設定ぃ!? なので気になって来てみました^^ (この地区とは私の住む地区で宮崎市の中心部から車で15分です(≧∀≦)) ランチは2500円から7500円の 4コース 予約時に5千円コースが オープン記念で3900円で いただけると言うことで このコースをチョイス 宮崎牛をその方に合わせてと、 宮崎では珍しく部位をカスタマイズ お正月明けの疲れて胃に優しくと 言うことで、今回はあっさりに していただきました いきなりのサーロインから 始まりますが、 こちらでは焼き加減は その部位にあった焼き加減をと 言うことで、シェフにお任せと なります。 お肉を焼くの 直ぐにいただくのではなく 肉をルポゼ(お休みタイム) それが数分ではなく、 結構なお時間で心配になるほど。 この放置時間がお肉に肉汁を 行き渡らせ、ジューシーに してくれるとのこと。 そのルポゼの間に 前菜をいただきます 前菜 ビーツのゼリーとムース 色鮮やかさが 食欲をそそってくれます コンソメが効いて 口に含むとサッと溶けていく なんとも美味 その後に続くお野菜も鮮やかで 柚子のドレッシングで さっぱりといただく 5枚目画像よりお肉は右から サーロイン こもも シキンボウ ヘッドバラ と、サーロイン以外は 初めて聞く部位ばかり お好みで、 甘みとニンニクを抑えたお醤油ベースのステーキソース・シークワーサーポン酢・お塩・柚子胡椒・山葵 いきなりのサーロインから 始まる 敢えての最高の部位から始め、 次のこもも赤身と違いを 感じて欲しいそう より美味しくいただく為に 塩を振っていただく んーーー! 絶妙な焼き加減でジューシー 溶ろけますねー^^ こもも 完全なる赤身 食感があられに似ていて サクッと音がするほど 柔らかいのに良い具合の歯の触り シキンボウ シェフによると アメリカンな感じの部位で ワイルドだからたれたっぷりで いただく様指示を受ける 剃るほどに表面を焼き、 裏面はサッと返すだけ 程よい脂のノリがありなんとも 肉肉しい ヘッドバラ これがバラ?? 綺麗なサシが入ってますね なんとも濃厚な味わいで 噛めば噛むほど旨味が増す シェフに言わせると 肉を喰らっていると表現したくなる 部位だそう 低温で焼いた玉ねぎとししとうは 味付けなし。 せっかくの味付けなしなので 何も付けずにいただく 甘い! 食後のデザートは しっとりのパンケーキ 甘みさっぱりの パイナップルのグラニテ ムースの様な生クリームたっぷりな 甘みを抑えたコーヒーゼリー 宮崎牛のいろんな部位を シェフから詳しく説明があり ライブ感の楽しめる鉄板焼きでした 決してお安くはありませんが、 宮崎牛の美味しさとクオリティを 存分に感じられるそんなレストランでした♡ 鈴木シェフの顔出しは 了解済みです #宮崎牛 #鉄板焼き #宮崎市



わかりやすく説明して下さり 量もちょうどいい! また夜にワイン飲みに行きたいです。



ランチで伺いました。ディナーも行ってみたいです^ ^



| 店名 | 牛肉専門店 肉ぼうず にくぼうず |
|---|---|
| TEL | 0985-67-6817 |
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ 焼肉 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 | ランチ:〜3,000円 ディナー:〜15,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎駅(4.6km) |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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