松本酒場

祇園四条の南座の裏手の通り、細ーい路地の 一番奥にあるなかなかな隠れ家感満載のお店。 カウンターとテーブルがいくつか、 小さめの店内で落ち着きます。 お造り盛り合わせ３種 瀬戸内のタコ、さごし焼き霜、舞鶴のスズキ さごし風味がすごくよい。 蛸もコリコリで。 トマスラ塩麹 他の方が挙げられていたのでこちらすごく 気になってました。 さっぱりで美味しい。塩麹、抜群ですね。 そして絶対食べたかった鰤のわら炙り 限定品で量が最後のギリギリだったので 少し小ぶりなのですが （ちゃんとお値段は引いてくれはりました） お肉のように、油が美味しく香りも素晴らしい 他に鶏モモ唐揚げ（柚子胡椒醤油）、 アスパラ塩焼き、たらこのわら炙り を頂きましたがどれも絶品。 お日本酒も半合からいただけるのでうれしい。 駿州中屋＠静岡、宗玄＠石川、秀よし＠秋田、 燗でほまれ＠石川、天吹＠佐賀 を。宗玄がお好み。 本日はこれぐらいでお開き（2.３軒目へ行くため） 食べたいメニューが山ほど残っているのでまた絶対行かねばならないです。 最後のデザートとお茶もうれしいな。 ＠次回食べたいリスト クリーミーなポテサラ ぶりかまの塩焼き、イカの一夜干し 皮付きポテトフライ（コンソメorウニバター） へしこのわら炙り、ハーブソーセージ 等めっちゃある。

日本酒を半合で出してくれるから いろんなお酒をためせる！ で、あてが美味しい！ ２軒目やからそんなに頼めなかったけど 気になるお料理がたくさん！ また行く！(*^^*)

めっちゃ行きたかったお店。隠れ家中の隠れ家って位奥まった場所にある。駅からは近いから一度行けば問題無し。 料理はおすすめの黒板からぶりのワラ炙り。 ワラの香りを楽しむならはじめは塩でって事で塩でパクリ。 わ、わ〜美味しい…ワラの香りするレアなブリを邪魔しないこのお塩もいい。 これは醤油要らん、塩で食べんとって醤油使わず。 野菜も食べなあかんと しいたけのバター醤油焼き トマスラの塩麹がけ トマトはオリーブオイルもかかってて、サラダみたい。 イカの一夜干し姿焼き 鶏もも肉の唐揚げ ねぎダレ お肉が凄く柔らかくそのままでも味付いて美味しいけど、タレを付けたら中華味、コレうんま〜‼︎ 付け合せの白菜が口をサッパリさせてくれ、なお良し。 日本酒は一合ずつを素敵なぐい呑みで。 お会計をお願いしたら、お茶とフルーツが来た。 最後まで素敵～ テーブル席もあったし、落ち着いた雰囲気で料理と日本酒を楽しむならここだなぁ。 #祇園 #四条 #駅近 #日本酒 #TV有り #隠れ家

前回近くのお店にいって中を覗いたら日本酒のお店で雰囲気も良かったので今回は予約して来店出来ました。お店の雰囲気、料理、日本酒の品揃え。店主さん、店員さんの雰囲気もお店に合っていました。 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #お店の雰囲気いい感じ #ラグビー戦も観れた #リピート決定

場所がわかりにくいw けど隠れ家的な感じが良い✨ 薄暗くてお洒落で料理も美味しい！