祇園に来たなら食べたい人気の魚介・海鮮料理20店

昨晩は前職の先輩と魚料理のお店 ○ぎをん遠藤さんへ 広々としたカウンター席で 素材の良い魚をシンプルに旨いお酒といただく。 大将の遠藤さんいわく 「素材のいい魚は、素材をいかして素材の味を引き出すのが一番、小細工はあまり必要ないですよ」とのこと というもの、遠藤さんのお父さんは 京都の料亭や割烹店に魚を入れる卸売をなさっており それを小さい時から見て感じてこられたから出る言葉であろう 確かに旨い！(^-^) 昨日は1件目と4件目に 1日に2回もお邪魔してしまいました(笑) また寄せてもらいます。 (^-^) 昨日のオーダー ○バイ貝の酢味噌和え ○刺身3点盛り(鯛・鮪・しまあじ) ○のどぐろ塩焼き ○秋刀魚の塩焼き ○半生このこ ○明太子の炙り ○たいらぎ貝の酢味噌和え ○マグロの炙りポン酢 ○きんきの塩焼き ○焼きおにぎり・赤だし

鯨ベーコン最高^_^ もろこ唐揚げも美味しい^_^

祇園の食場大野 カウンター割烹のお店です こ気味いい天主が作る料理は素材よく美味しく楽しむことが出来ます ちょい寄りにもしっかり頂くのにもいいお店です

梅雨入り直前の蒸し暑い京都をゆっくりと散策、高台寺をお詣りした帰りにこちらのお店を発見。落ち着いた雰囲気に吸い込まれました。 お店の中も落ち着いた雰囲気、そして席に着いたところで暑そうにしていた竹内に団扇を貸してくれた女将さんの気配りが嬉しかった。 そして、なんと言っても鯛茶漬けですよ鯛茶漬け。出汁の優しい味…ほっとしました〜。鯛めしを崩していると鯛めしからもさらに旨味が染み出してきます。たまりません。是非ともリピートしたい、夜のコースにもトライしたいですね。 # 京都 #鯛茶漬け #リピート決定 #出汁が優しい店

八坂神社からすぐの場所にあります!!! だし巻き卵が絶品でした٩(ˊᗜˋ*)و 前菜も1つ1つ味がしっかりしていて 前菜だけでご飯一杯食べれました(♡´艸`)

京都東山知恩院近くにひっそりと佇む、紹介制完全予約制の日本料理店。五条での創業は2007年だが、2022年に移転して来た。寡黙な店主の青柳旭紘さんが一人で切り盛りする。 「美味しい魚とは何か」がテーマ。焼き、蒸し、煮るなどその魚に合った調理法で一品ごとにアプローチを変える。そして締めは握り。日本料理のみならずフレンチなど様々な経験を積んで来た店主ならでは。 料理はことわり。素材の組み合わせ、味付け、調理方法、目の前にある全てのもの、ことに存在理由がある。料理人に美味しく調理する責任があるように、客には美味しく食べる責任がある。刹那の瞬間を決して逃さぬように。

鱧秀って店名やのに串海老が飛ぶ様に売れてる京都錦市場の鱧秀　コロナ禍で食べ歩き出来ない中ここは奥に座席が沢山あってママも社長もめっちゃ腰が低くて清潔なお店(^^)是非　京都に行って際は寄ってみて！海老串600円です

久し振りに石塀小路の豆ちゃさんで夕食。 冷やを6種…飲み過ぎました

祇園の名所、花見小路に面するレストラン 何が美味いかと言われたら全部美味いとしか言いようがないほど、納得の味。素材と調理にこだわりがあるのでお祝い事はまずここで。 個室であればカラオケもあるので、酔った勢いで歌を楽しめるのも一考 #記念日はここで #地元の名店 #食べる芸術品

祇園のインスタ映えするお店。 そこそこのお値段で、それなりのお料理が頂けて美味しかった。 しかし、魚の脂って、腹にきます。

石塀小路のお宿でご紹介いただいて、2人の子連れで京都で回らない寿司ということで、行ってまいりました。 カウンター4席、テーブル4席のこじんまりした、常連さんも寛ぐお店。外国人のお客様も多いようでした。 京都ならではの小ぶりな舎利で堪能しました。 揚げ物に河豚、〆に琵琶湖のお魚いただきました。名前忘れてしまいました(^_^;) ご馳走様でした♪

祇園の隠れ家小料理屋 路地の奥にお店があるのでわかりにくいのですが一度入れば行きつけのお店に帰ってきたようなほっこりするお店 北海道出身の女将さんが北海道より直送されてる海鮮はとても新鮮でかなり美味しい！ 日本酒の種類も豊富で呑まれる方にもとても嬉しいお店です‼︎

祇園のビルの一階 ちょっと奥まったところにあります！ 鮨芸人の大将が本当に面白い方で 終始爆笑。 お寿司は金沢で修行されたとのことで 金沢特有の握らないスタイルのものが何品も 出てきました♡ 1番感動したのは 4枚目のノドグロ！！ これは魚の形をした旨味ジュースです。 皮目のパリパリと完璧な相性。 お鮨10品　お料理10品で20品出てきます！ すごいボリュームだけど 美味しすぎて、ぺろり！！ 大将の地元のお酒、手取り川と特別なご縁があるみたいで今まで見たことない手取り川を沢山いただきました♡♡

取引業者の社長でもある長年の友人との月1度の食事会で、新年初の今回は昨年から2人でお邪魔しようと決めていた《魚々串 雑鼓や》さんへお邪魔しました。 このお店は、人気の海鮮居酒屋を中心に色々な業態のお店を店舗展開している【雑魚やグループ】の新規店で、ハイレベルな串料理の数々が『おまかせ串料理コース』として戴けるお店として、昨年の11月13日にオープンされたカウンター7席のお店です。 お店のシステムは、予約の受付が2部制になっていて、前半の部は18時〜そして後半の部は20時30分〜となり、料理のメニーは18〜19品の『おまかせ串料理コース』（6,000円）の1種類のみとなっいます。 今回は、18時の前半の部にお邪魔し『生仕立て串』『天ぷら串』『揚げ串』『焼き串』をベースにした【創作串料理】18品をお酒と共に全て美味しく戴き、最後に支払った料金は1人9,000円（税込）で少しお釣りがありました。 ◆豆腐のムース 　（オリーブオイル・バリ島の塩） ◆のれそれポン酢 ◆天然ぶりの生串 ◆天使の海老揚げ串 ◆あじの揚げ串 ◆白菜と三つ葉のお浸し（口直し） ◆金目鯛の揚げ串 ◆蛤と白身のすり身の天ぷら串 ◆煮かきの揚げ串 ◆フォアグラ茶碗蒸しのフカヒレ餡掛け ◆うなぎの白焼き串 　（梅肉とわさび添え） ◆クエの塩焼き串 ◆おろしそばのイクラがけ ◆まぐろカツバーガー ◆かに身湯葉巻きの揚げ串 　（ホワイトソースとパルメザンチーズがけ） ◆穴子揚げ串 　（玉子スープ とトリュフがけ） ◆がり牛蒡と〆さばの和え物 ◆鯛めしお茶漬け串 #祇園 #冨永町 #串割烹 #1種類のおまかせコース料理のみ #18時〜と20時30分〜の2交代制 #予約必須

進化？深化？ カナッペを和風にリメイクした、ここにしかない「和風カナッペ寿司」が食べれるお店が四条祇園にオープン。 ランチは和風カナッペ寿司のセットが、夜はお酒と一品が楽しめますよ。 オーダー↓ ■団栗セット(1900円) 和風カナッペ寿司(魚介)8貫、京野菜おばんざい、ほうじ茶、甘味がセットに。 この日の和風カナッペ寿司は、 ・鯛 ルッコラ レモン味噌 ・紋甲烏賊 昆布 田楽味噌 ・ヒラメ 青のり ピンクペッパー ・サーモン 蓮根 抹茶味噌 ・赤海老 長ネギ しめじ ・帆立 塩レモン 大葉 ・太刀魚 バジル味噌 椎茸 ・マグロ ピーナッツ味噌 インゲン それぞれに食材や味付けを変えているので、手間暇かけてるなぁと分かります。 見た目も可愛い。 #寿司