漁師の宿 吉文

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口コミ(3)

オススメ度:100%

行った
2人
オススメ度
Excellent 2 / Good 0 / Average 0
  • いわゆる料理民宿ですので、インフラ面その他でもう一歩。。。と感じる部分はありますが、そうしたディスアドバンテージを完全に払拭するレベルで、Rettyユーザーとして一番期待する部分は相変わらず素晴らしかったです。

  • 名物フグではなく、あえてアワビ付きコースで。そもそも漁師宿である時点で、ネタを問わずその日のベストを提供して頂けるはずと思っていたら、早速フグの白子をお勧めされ追加でチョイス。手垢まみれの言葉ながら、"感動のオンパレード"とはこうした時の為に使う言葉とあらためて実感。熱燗を注ぐと色が変わるタコお猪口もなかなか。お出迎えのタコオブジェはコロナ対策Ver.でした。

  • 名古屋から知多半島の一番端まで車で1時間ほど走り、港から船で約15分ほど揺られてやってきました日間賀島。そこで漁師料理を出してくれます旅館の「吉文」さん。日間賀島と言えばふぐにタコ。豪快に堪能させていただきました。 ・まずは一人一皿配膳された「てっさ(ふぐのお刺身)」は肉厚で弾力があります。 ・「ゆでダコ一匹」は6人でシェア。「勝手に切って食べてね」とばかりにキッチンばさみが添えられています。これも凄い弾力。いっぱいありますがこれも足一本で十分。 ・「伊勢海老の生き作り」も数人でシェア。プリプリで新鮮。これも贅沢。 ・「ふぐのヒレ酒」蓋を湯呑みで持ってきていただき、マッチでバッと火を付けアルコールを燃やしてからいただきます。芳ばしい風味がいい❗ ・「焼きふぐ」芳ばしい風味が生きている。 ・「ふぐの唐揚げ」実はこれが一番旨かった❗淡白なふぐの身をカラッと揚げてありました。 ・「ふぐの白子焼き」はねっとりとして濃厚。クセになる味。塩味だけで十分。 ・「ふぐのお鍋」あと作りの雑炊が絶品。ふぐのお出汁はなんと美味しいのでしょうか❗ 他にも色々ありましたがもう書ききれません。贅沢なコースです。ここまで来たかいがありました❗ #ふぐ料理

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漁師の宿 吉文の店舗情報

基本情報

店名 漁師の宿 吉文 よしふみ
TEL 0569-68-2523
ジャンル

旅館 魚介・海鮮料理

定休日
無休
予算
ディナー ディナー:〜15,000円
ランチ ランチ:-
QRコード決済PayPay

住所

座席情報

喫煙

不可

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サービス・設備などの情報

利用シーン
禁煙 PayPay決済可

更新情報

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A.Mizusaki
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