焼鳥 せんみょう

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Masakatsu.KATO

『せんみょう』さんへ 地元の方に連れて行っていただきました。 2階建てですが満席でした。 “野菜スティック、ぼんじり、皮、つくね、せせり、軟骨”などなど。 こちらの1番人気は皮でして、香ばしくぷりぷりの皮は絶品でした。 全部美味しかった。

Johgasaki Tatsurou

嫁とはしご酒をしながら前評判を聞いていた『せんみょう』さんに予約無しで駆け込み…。 前の4人組とギリギリウチら2人で生憎の満席！ しかしネタがもう終了に近いとの事！！それでもラッキーだったので二階の半個室へ。ほとんどネタ切れで頼めるものを空かさずオーダー✨ 自分史上！皮の弾力。旨さ。最強でした。 他のどれを取っても抜群でした！ 必ずリベンジする コース以外は恐らく時価なんで料金は書いてなかったかなぁ（≧∇≦）でも8000円くらいで美味しい焼鳥とお酒で満足でした！！

• フレンチ
• カフェ
• バー

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M.Haraguchi

• 鹿児島の感動再発見✨
• 予約必須の焼き鳥屋さん
• 出張や旅行の目玉にどうぞ♡

スゴ過ぎます✨鹿児島にこんなに美味しい焼き鳥屋さんがあるなんて…。女子だって焼き鳥屋さんは大好きです(^^) 絶妙な焼き加減と塩加減のおかげで大繁盛店。ゆえに、予約は必須のお店とお聞きしていました。 この日は、運良くカウンター席を予約する事が出来ました。 天文館公園近くに移転したこの名店は、1階がカウンター席、2階がお座敷のようです。 門構えもしっとりしていて、カウンター席も上品で素敵ですが、大将がお若い！スタッフも元気があって店内は爽やかな雰囲気です。 2,500円のコースもありますが、どうにかして種類多く楽しめないかと考えた結果、今回はたくさんの焼き鳥をシェアして楽しむ作戦にしました✨ 今日のラインナップは ⭐︎せせり ⭐︎肩肉 ⭐︎ちょうちん ⭐︎ぼんじり ⭐︎皮 ⭐︎レバー ⭐︎ハツ ⭐︎ズリ ⭐︎ももネギま ⭐︎つくね ⭐︎塩トマト ⭐︎特大しいたけ 炭火で丁寧に焼かれた串は、どの串も焼き加減が絶妙で、ある時はプリッと。 ある時はホワッとしています。 焼き立てが1本ずつ皿に置かれていきます。 良かった♡カウンター席、正解でした(^^) 塩加減もこれまた絶妙…鶏肉の旨味を引き出す、魔法の塩加減です。 中でも一番驚いたのは、『皮』です！ 身のついた皮を串にグルグルして、パリパリに焼き上げた絶品です✨ジュワ〜パリッ！に感動です。 もう一つは、『レバー』 甘いタレで頂くレバーは、全く臭みがなくフワッと柔らかい食感です。 きっと新鮮だからこその、この味なんだろうなあ。 野菜スティックは、塩もありますが、アンチョビソース、バジルソース、マヨネーズの3種類のソースで頂きます。私が大好きなのは、やはりアンチョビソース♡ 瑞々しい大根やスナップエンドウを頂きながら、あぁ〜幸せ♡と、壁を見ると…。 『スパークリング日本酒 紀土スパークリング』と、あります。 スパークリング日本酒⁇是非頂きたい！ 運ばれて来たのは、『第三回 酒-1グランプリ優勝』のラベルが貼られたシャンパンのような日本酒です。 『紀土』と書いて『キッド』と読みます。 一口ぐびっと飲むと、おもしろ〜い❗️ 甘さがちょうど良い純米大吟醸の日本酒です。 +炭酸が入って一段とスッキリと爽やかです✨ 何これ⁉︎美味しい〜✨ 醸造元は和歌山県の平和酒造さんです。 お酒の神様 松尾大社で行われる酒-1グランプリ優勝作品なんて、ちょっとスゴイ。 これは良い❗️赤鶏ももの刺身とも、相性バッチリです♡ 塩トマトをクリームチーズと頂いて、シメはジューシーな特大椎茸を頂きました。 聞きしに勝るスゴ技の焼き鳥屋さん。 県外の方、是非いらして頂きたい♡ しかしこりゃあ、道理で予約が取れないハズです(^^;; 絶対にまた伺います。 ごちそうさまでした。 またお伺いしますね。 #鹿児島の感動再発見✨ #予約必須の焼き鳥屋さん #出張や旅行の目玉にどうぞ♡

• バー
• 居酒屋

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tetsuya kusagae

• クセになる

鹿児島では間違いなくナンバーワン！ 自身の中でもここ以上の焼鳥は、あまり 思い出せないほど…… 肉質・塩加減・焼き具合・接客などはど れもレベルは高い。若干高めだかではあ るが、十分価格に値する♪ あまりの美しさに、当方の機種違いのカ メラでパチリ！どうぞお楽しみ下さい♪ 言葉より、見た目でもわかるので写真を どうぞ！ウマウマ絶品で～す(。>д<)！！ ※注意：予約必須ですよ ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪再 #クセになる

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• 洋食
• 天ぷら

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Takaki W

皮、レバー、ツクネ、ハツ 美味かった〜 他の焼き鳥も美味しかったけど、この4点は特に美味かった！ 焼き鳥が好きで色んなお店へ行くけれど、この4点はまた食べたい焼き鳥です。 お通しの浅漬けもうまし！ お代わりしてしまった！