デリチュース エキマルシェ新大阪店

堺出張 帰りの新大阪駅にてお土産を買いにチーズケーキが有名なコチラへ。 もちろん？ "デリチュース" をセレクト。 それだけだとつまらないので "大使館ショコラ" も一緒にテイクアウト。 帰宅後カミさんと家カフェ。 杏ジャムとチーズケーキ、合わない訳がない。 サプライズは無しだけど凄く美味しいケーキ。 ショコラもちゃんと美味しい。 食べログ3.54 #デリチュース #チーズケーキ

こちらのお店も新大阪駅のJR改札内にあります。 カット480円でバラ売りしていたので、こちらも新幹線のお供に購入しました。 はちみつのいい風味のソースがたまらない上層、まろやかで上品な味のチーズがたまらない中層、 カリカリで歯応えの違いがたまならい下層、 質の高いデリチーズでございました。 新大阪駅はかなりレベルが上がりましたね。 次回以降、新幹線に乗る楽しみがふえました(^^)

安定の美味しいチーズケーキ✨ 2024.2.9.fri 16:30

娘が母の日にと買ってきてくれたチーズケーキ！ めっちゃくちゃ美味しかったです♡

ＵＳＪへ遊びに行ってきた娘からのお土産です。 帰京前の新大阪駅にて、スイーツのお土産として大人気なのは「りくろーおじさんの店」の「焼きたてチーズケーキ」か、この「デリチュース」。 今回は「Delicius pasticceria（パスティチュリア デリチュース）」の代表作、店名をそのまま使った「デリチュース」を堪能しました。 本来はベイクドチーズケーキとのことですが、レアチーズケーキのようにプルプルで、なめらかな舌触りとそのとろけるような口溶けのよさに、口に運んだ時の食感がまさに別次元の味わいを感じます。 フランスの農家から直接仕入れたチーズの王様「ブリー・ド・モー」を贅沢に使い、表面にはキレイな黄金色の杏ジャムが塗られています。 この「ブリー・ド・モー」チーズの濃厚な味わいが口の中にいっぱいに広がりますが、後味はさっぱりしてしつこさを感じることはありません。 そしてこの濃厚なチーズと甘酸っぱい杏ジャムが口の中で混ざり合って微妙に変化していく奥深い味わいを楽しめます。 まさにこの杏ジャムが大変いい仕事をしていて、その甘酸っぱさと濃厚なチーズとの組み合わせが非常にマッチして、あらゆるチーズケーキを凌駕するほどの素晴らしい出来栄えとなっています。 ちなみにこのチーズの王様と称されるフランス産「ブリー・ド・モー」は、フランスのブリー地方のモー村にて昔ながらの伝統的な手法で作られた白カビタイプのチーズとのこと。 新大阪駅でのお土産の定番である「りくろーおじさんの店」の「焼きたてチーズケーキ」は軽い感じのスフレのようなチーズケーキで、これも好きですが、今回、さらにこれを超える絶品チーズケーキに出会えました。