麻布十番といえばカラペティバトゥバ。 移転前から通っている麻布十番の台所兼ワインバー。 シェフが変わってもカラペティバトゥバの味にまとまっているところがさすがは長さん。 この日はワインがメインで料理はお店にお任せ。 ワインは泣く子も黙る CH MOUTON ROTHSCHILD 1975 Mag シャトー ムートン ロートシルト マグナム 状態としては山頂に辿り着き景色を眺め終わり、 そろそろ降りるか、と下山を始めたぐらい。 スタートからデキャンタをして料理とじっくり合わせる幸せ。 ペアリングなど料理との相性を追求するのも楽しみの一つだけど、コースを通して１本とじっくりと向き合うのもまた楽し。 昨今ペアリングペアリング言い過ぎて、好きな酒と飯で良いのよと思うこの頃（自分で選べるなら）
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
ワイン好きも満足、心ゆくまで料理とワインを堪能できる隠れ家的バル
麻布十番の街角に長く愛されるワインバー。シェフが変わっても、変わらぬクオリティとバランスの取れた味にこだわり続けています。希少なヴィンテージワインも揃い、料理との相性をじっくり楽しむのがこの店の醍醐味。ペアリングだけにとどまらず、好きなワインを自分で選んでコース料理と一緒にゆったり楽しめるのが嬉しいポイントです。ワインと料理を心ゆくまで味わいたい方にぴったりのお店です。
