麺屋 つばき 寺田町店

この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;苦手な券売機メニューからＤＸ台湾まぜそばと少々迷いましたが初訪って事もありスタンダードな『台湾まぜそば』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルは卵黄を中心に挽肉にニラに刻みネギに刻みニンニクにきざみ海苔に魚粉？が入り台湾まぜそばの食べ方レシピに従い箸とレンゲを使い天地返しの要領で底から混ぜ混ぜしてから頂きましたがニンニクと辛さマックスがガッツリと効いているからかパンチがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺も太麺なんでタレによく絡んで食べ応えがあり麺量２００㌘もアッという間の完食で最後は追い飯で〆にしましたがこちらも普通に美味くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ

20180425昼 18'vol.119 「台湾まぜそば」810円 (選択:中辛・麺200g・ﾆﾝﾆｸ抜き) ﾀﾚ:鶏ｶﾞﾗ濃厚醤油+唐辛子 具材:台湾ﾐﾝﾁ・刻みﾆﾗ・刻みﾈｷﾞ・刻み海苔・魚粉・卵黄 麺:弱ｳｪｰﾌﾞ平打ちﾓﾁｼｺ極太麺 旨☆☆ 途中で『自家製昆布酢』を投入して混ぜればｻｯﾊﾟﾘに味変します。

名古屋で人気、はなびの直系店を徘徊中に偶然発見。 麺は150か200から、辛さも3段階。 にんにくも入れるか聞いてくれます。 中辛で丁度良い感じ、〆の追い飯まで満足。 #台湾まぜそば #麺屋はなび #大阪 #寺田町

ラーメン屋さんだと思って行ったら…Σ(ﾟ◇ﾟ；)ｹﾞｹﾞｯ 全然違いました…(￣▽￣||) 新しいタイプのまぜそばですね。。、。(●☌◡☌●) 場所も良いですし… 結構流行るかも知れません？(●☌◡☌●)？？

寺田町　つばきで台湾風まぜそば（辛）２００ｇ＋おい飯で満腹～       ようやくいってきました 寺田町のつばきへ 台湾まぜ麺食べてみたかったの。   メニュ～みたら激辛まぜそばもあったしラーメンもあったのでまよったんだけど、一番人気の台湾まぜそばにした！！ ８１０円 麺の量を１５０ｇか２００ｇで選べるよ。私は３レッスンして筋トレもした後でおなか空いてたので、当然２００ｇだよ 辛さも選べて、ニンニクいりかどうかも選べる。レッスンも終わったことだし、一番辛いので、ニンニク入りでおねがいします～！！     まぜそばを食べてるのは実は初めて。。。 こんなにきれいに具がのってるのに、ぐちゃぐちゃにまぜて食べるのね～ この段階では麺は見えない   真ん中に卵黄が！！そしてひき肉もたっぷり～ そんで、ノリと、ネギと、火をとおしてないニラ～！！ちょっとワイルドやん！！   ニンニクもいれてもらった～ パンチ効くしニンニク入れるよ～ お好みで特製の酢もかけたらいいみたい～       ぐちゃぐちゃにまぜたの写真あんまりきれいじゃないから撮ってない 麺が出てきた～ 結構太いっす！！ コシまではないけど、やわやわでもないほどよい固さかなぁ。 これもお好みいえば、かためにしてとかリクエストきいてくれそうな雰囲気のお店だった（←勝手な私の思いです） つけ麺のとき３００ｇ、うどんの時４００ｇとかって私普通にたべてたけど、ここの２００ｇはなぜか多く感じた～具とまぜまぜして濃いから？？   そして一番辛くしてくださいってリクエストしたから、結構HOT!! 涙腺がゆるんだり、鼻水が出たり、額に汗かくほどHOTじゃないけど、そこそこ～HOT！！やっぱり私辛いの好き こりゃ激辛のを注文したら、また私は、涙腺ゆるんで泣くかもしれないね（笑）   ちょっと写真のビジュアルはいまいちですが、麺を食べつくしたら濃い具が器に残るの。 麺を食べ終えたら、サービスで、おい飯を投入してくれるの 濃い味の具と一緒にライスと食べたらこれまた合いました！！ もうおなかは、いっぱいでぽんぽんだった～満足！！ この日一日運動して消費したカロリー一気にとりもどしてそうやわ(;'∀')     メニュ～ 券売機で買ってね     まぜそばの食べ方について書いてあった 初心者なので着丼までに、しっかり読んでおいたよ     JR寺田町駅から徒歩５分～１０分くらい 寺田町にはラーメン屋おおいけど、まぜ麺食べたくなったらまた来ようかなぁ 激辛のを試したい！！       アメブロからの投稿です。ほかにも関西B級グルメやってます https://ameblo.jp/sarubambino/entry-12465600872.html