17 unosette

今年のクリスマスイブは生憎の冷たい雨の1日でしたが、しっかりディナー️は地元の人気の熟成魚と炭火焼きのイタリアンに久しぶりに伺いました。 先ずはスプマンテの泡で乾杯の後は、本日のコースのお料理を2時間かけて楽しみました。 前菜は五種類の盛り合せ プロシュートに八幡平マッシュルームのサラダ、四種の生野菜のバーニャカウダ、白身魚のカルパッチョ、フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼにブルスケッタが一枚の溶岩プレートに 白ワインはピノグリージョ パスタは自家製平打ち生麺のフェトチーネのボロネーゼ 熟成魚料理はヒラメのポワレに季節の野菜のオーブン焼きは皮目が香ばしいです 赤ワインはモンテプリッアーノダブルッオ お肉は岩中豚の炭火の香りも香ばしいローストに焼き野菜、お肉にはドライトマトのソースが付きますがそのままで味わいました ドルチェは三種、ガトーショコラにシフォンケーキに季節のジェラートを 熱いコーヒーと共に どれも美味しくて雨のイブを楽しく過ごしました。ご馳走様でした

先月の週末の夜は、明大OBの古くからの友人と昨年の約束を体調不良で私が断って以来のリベンジでの立明親睦・イタリアンとワインの会でした。 前菜は五種類のアンティパスト パスタは自家製麺のフェトチーネのボロネーゼ セコンドピアットの魚料理は、真鯛とムール貝にアサリのアクアパッツァ お肉料理は、和牛のタリアータ、地野菜のラグーソース ドルチェは3種にカフェで〆ました 飲んだのは、プレモルで乾杯の次は白ワインのキール、赤はピノの2016年をボトルで 最後まで、美味しいイタリアンのフルコースとワイン、楽しい会話でした？次回は四ツ谷あたりでワイン会を来月のお楽しみにしたいと思います♪

【ウノセッテウノセッテ　って、教えて？ 　　　　　　　　映画の街調布の素敵なイタリアン】 　調布で人気のイタリアン。2017年オープン。 岩手出身のシェフが故郷から直送する「熟成魚」「三元豚　佐助」などの特色のある食材をメインに打ち出す店。 　友人の経営するお店の慰労会に招かれて参加。 店はホールと奥に個室的なスペースが有り、総勢8名の私達はそちらへ。ホールもグループの団欒で埋まっています。 予約は、飲み放題付きのウナフェスタプラン。 季節野菜のサラダ ・イタリア産生ハム ・本日の前菜の盛り合わせ 　　(フォアグラと鶏白レバーのパテ/ラタトゥイユ/タマネギのマリネ/モッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ) ・エビとマッシュルームのアヒージョ ・ローズマリー風味のフライドポテト ・シラスと小松菜のペペロンチーノ ・本日の炭火焼き盛り合わせ 　　(豚肩ロースの炭火焼き/自家製ジャンボソーセージ) ・本日のジェラートはイチゴ どの料理も美味しい。 コースでは岩手産は多くはありませんでしたが、ボードには岩手推しが満載。どれも魅力的。 シェフの東北、岩手の復興を地域の食材で後押する気持ちを感じ取れます。でも店内はさりげなく復興を応援している様子が伺えます。 　2時間はあっという間。 全般的に女性客が大半を占めているのだと思います。 料理のボリュームは女性に合わせているのでしょうか？ 取り分けた一人分はちょっと少なめに感じました。 　それは兎も角、小洒落たイタリアン。 「京王線の地上の線路が無くなり、変わりゆく調布の街でキラリと光る存在であり続ける事でしょう。 ご馳走様でした。 #調布グルメ #東北岩手応援の店 #熟成魚 #三元豚 #映画の街調布

Goto使って訪問。 お酒が進む味なので、子供らには少し塩辛かっただろうけど、総じて美味しい。 パテとかチキンとかもちろん美味しいけど熟成魚が美味しかった。

5時に訪問。既に予約でほぼ満席で、カウンター席のみ空いていた。 たこのアヒージョ@780円 牛ヒレとフォグラの炭火焼ロッシーニ@3400円 ファグラと白レバーのパテ@620円 彩り野菜サラダ@700円 どれも美味しかった♫ 炭火焼きは時間が長くかかった^^;