箱根ふうら

箱根仙石原にあるお宿、夕飯に引き続き、朝食も！最高に美味しかったです。温野菜はごまだれで、サラダは味も見目も麗しく、蟹茶碗蒸しもほっこり、定番のアジの干物、だし巻き玉子もほんのり甘くて美味しかったです。ご飯に合う明太子や海苔佃煮、わさび漬け、そして、ねぎとろ！ご飯をお代わりしたくなりました。

箱根仙石原にあるこじんまりとしたお宿、こぎれいでおもてなしもよいですが、何よりお料理が美味しかったです。先付八寸から始まり、お出汁の効いたお吸い物、新鮮なお刺身、最高に美味なビーフシチュー、いつまでも食べていたい西京焼き、お刺身でも食べられてしまう新鮮な金目鯛をしゃぶしゃぶで！しめのご飯とデザートもとっても美味しかったです。 ちなみに。昔の別荘か何かの建物を改築した？ような宿で、お部屋もお風呂も普通によいですが、何より食べ物を食べに行く価値のあるお宿だと思いました。

箱根の彩り美しい懐石が美味しいお宿。 先付八寸の彩りから期待をそそる料理で、タコの煮物の柔らかさと美味しさから驚きました。先椀はお雑煮のようなすました味で鳥肉がとても美味しく感じました。 メインの前にはシチューが登場し、野菜、チーズ、シチューのコラボレーションは良かったです。 銀ダラの焼き物はさながら、横に添えてある芋はねっとりした食感の安寧芋で、これも良かったです。 お肉もご飯もデザートも美味しく、とても満足のいく料理でした。 お値段は宿泊費、セール割引などを含めて1人当たり17000円程度でした。

創作懐石料理 訪問日　2017.10.20 箱根へ料理メインの旅行で宿泊しました。 某旅行サイトのクチコミ評価で夕食で5点満点、朝食が4.9の高評価から、予約したんですね。 全部で6室の小さな宿なので、静かに過ごせます。 夕食も18:00からと決められているのですが、各テーブルで予約した料理が異なっているので、多少運ばれてくる品が違うよう。 私たちの席にも食前酒からデザートまでの旬の食材を活かした本格的な懐石料理が一品一品運ばれてきます。 器や盛りつけも美しい！ 料理は先付八寸、先椀、御造里、焼八寸、台の物、強肴、煮物椀、留椀と続き、 最後は御食事、デザート 2時間以上かけて、ゆっくりと食事を堪能しました。 味もボリュームも満足です。 翌朝の朝食まで、美味しゅうございました。 また、行きたいなぁ。 #箱根の宿 #食器がお洒落 #盛りつけが美しい