蔵味噌ラーメン 晴っぴ ららぽーと海老名

味噌バターコーン　1,200円（期間限定） ららぽーと海老名のフードコートで、ランチを いただきます。 今日は、以前から気になっていた、麺や食堂 プロデュースのコチラに。 15時34分訪問、期間限定の文字に弱いわたし、 味噌バターコーンを麺固めでオーダー。 コールベルを受け取り、9分程度で暴れ出す。 通常の、味噌ラーメンっぽくない見た目。 トッピングはバター、コーン、もやし、ネギ、 かいわれ、チャーシュー、メンマ、キャベツ。 唐辛子を入れたかったけど、用意がなくて残念 でした。 麺は中太、軽い縮れ麺。 加水低めなので、歯応えがあり、モッチリした 食感が楽しい。 スープはサラッとしているが、しっかり味噌を 感じます。 バターは、気づくと行方不明に。(^^;; 序盤で、溶けてなくなっちゃいました。 とてもおいしかったので、スープも完食。 食べ終わると、額からの汗が止まらないくらい 発汗が。 おいしくいただきました〜 2026年5月3日ランチにて利用　3.41 23℃、晴れ

今日はららぽーと海老名。のフードコート。 とまと味噌ラーメン1078円。 味噌ラーメンベースにトマトの酸味、チーズかかってイタリアンの装い。 これはこれで有りです。 レアっぽいチャーシューがまた合う。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン64杯目

ぜいたく蔵味噌ラーメン 具沢山で美味しい

＜2023年1月訪問＞ お頭付きのエビに小エビもたくさん入ったおめでたい感じのラーメンで2023年ラーメン初め。 フードコートにしてはレベルの高い、エビを存分に味わえる一杯でした。

ららぽーと海老名1Fから3Fフードコート内へ移転し、週末は大行列になる程の人気店。 平日午後は行って来ました。 まずは基本の蔵味噌らーめんを注文。 味噌らーめん好きで、これまで色々と食べて来たがこれまでと異なる味わい。 麺はちぢれ麺でなく中太でもちもちとした食感。 スープは信州味噌と神奈川県産の麹の強い味噌等複数の合わせ味噌だけあり、これまでない濃過ぎずもしっかりとした味わいで、麺とのバランスが美味しさを増す感じ。 チャーシューは、薄くカットされた柔らかくしっかりした味わいで、これまた美味い 今度は別のメニューも食べてみたくなりました。