今日は8日目勤務でヘトヘトだったが Rで並ばないが美味いラーメン屋さんがあることを知り 北松戸で降りた 店名「麺屋 ひなた」さん 19時過ぎに降りお店に急いだ 入口の食券機で「中華そば」「低温鶏チャーシュー」追加で900円だ。意外にリーズナブル^_^ 着丼は早かった、麺は硬めなのか まずはスープから 粉末のようなものが浮いてる、、 魚介ベースだろうがいい意味で 匂わない、そして“それが”ざらざらと下に残る わけでもない独特なまろやかさがある 皆さん仰る様にリピートされる旨さが スープから伝わる‼️ 麺はストレートで思っていたほど硬すぎなく ちょうど良い 低温チャーシューの食べ方も 店主から声をかけられただならぬこだわりが伝わる チャーシュー確かに柔らかく美味い しかしスープは時間が経っても熱々で旨いなー 今日は思い切って訪問してよかった☺️ スープは罪悪感から飲み干せなかったが 次回は売り切れだったチャーシュー丼と共に 理性を吹き飛ばし完飲したいです ご馳走様でした‼️
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
インパクトある魚介スープと丁寧なチャーシューが光る駅近ラーメン
駅前の落ち着いた雰囲気のラーメン店。メニューは中華そばとつけ麺とシンプルですが、魚介ベースのスープは雑味がなく、まろやかでクセになる味わい。ストレート麺は程よい硬さでスープによく合い、低温調理された鶏チャーシューは店主のこだわりが感じられるほど柔らかく美味です。サイドのチャーシュー丼も好評ですが、売り切れることもしばしば。スープは時間が経っても熱々のまま楽しめ、しつこさがなく最後まで美味しく味わえます。手頃な価格で満足度も高く、また訪れたくなる一杯です。























