《梅田駅徒歩5分》鮮度抜群‼ 朝引き地鶏の炭焼き × 産地直送の馬刺しをご堪能♪
新鮮なものを召し上がっていただく為に、地鶏は淡路、馬肉は熊本から毎日直送で仕入れております。目の前でダイナミックに焼き上げる炭焼きを始め、新鮮素材だからこそ楽しめるお刺身やタタキは「炭焼き専門 ひととき」の人気メニューです。また、料理に合う美味しいお酒も種類豊富にご用意！とくに月替わりで厳選される全国各地の地酒は、日本酒好きに必見です。アットホームな雰囲気のお店は、会社帰りやデート、女子会や合コンなど少人数での集まりからお一人様まで気軽にご利用いただけます◎国産食材を用いた鶏料理や馬肉料理で、お酒とともに満足ゆくひとときをお過ごしください。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ決済可
飲み放題あり
おひとり様OK
【平日限定！ひとときコース】2時間飲み放題!!☆おすすめ☆馬刺し3種盛り含む全8品！！
馬刺し3種盛り含む全8品と120分飲み放題付いたお得なコースです☆ ※＋1,000円で1時間延長可能です
【コスパ最強】当日予約OK！単品飲み放題2時間生ビ ールで1580円！
別途2品のオーダーをお願い致します。 ※ ＋1,000円で1時間延長可能です！
【至福のひとときコース】2時間飲み放題!★馬刺し5種盛りからデザートまで全10品♪
馬刺し5種盛りからデザートまで全10品楽しめて、120分飲み放題も付いた至福のコースが登場♪ ※＋1,000円で1時間延長可能です！
オススメ度：94%
梅田飲み♪女性店主の接客が心地よい、兎我野町の隠れ家酒場で絶品馬刺しや焼き鳥を堪能✨️ 梅田は兎我野町にあるこじんまりとした隠れ家酒場。 以前に堂山にある系列のお店さんに行かせてもらったことがあり、今回は帰りに通りかかったこちらの「炭焼き専門 ひととき 兎我野本店」さんへ初訪問です。 店内はかなりこじんまりとしていて、URL時型のカウンター席と、4名テーブルが2卓。 レトロ感もある大衆的な雰囲気で、居心地良いです(^^) 注文はお目当ての馬刺し盛り。 それと、焼き鳥（串じゃない）3種盛り合わせなどなどを。 お通しは鶏と野菜の煮物で、これが美味しくてビールに合う。 馬刺しは、メニュー見てびっくりしましたが、部位めちゃくちゃ揃えてます。 3種盛りは心根、フタゴエ、ヒレ、と豪華なラインナップ。 臭みは一切なく、脂の乗り方もよく、めちゃくちゃ旨い！ 心根はこりこりとした食感がいいですね。 焼き鳥は炭火で丁寧に焼き上げてくれます。 プリプリジューシーで、シンプルな味付けで美味しいです♪ そして何より印象的だったのが、女性店主の接客。 めちゃくちゃ愛想が良くて、気さくで明るい接客が最高に心地よくて、一人飲みでもぜひまた来たいなと思いました。 近くにもよく行くお店さんがあるので、兎我野で飲む時はまた必ず来たいと思います。 ごちそうさまでした。
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一人で行っても二人で行っても、いつも暖かくアットホームな雰囲気でお迎えしてくれる店です。 馬刺し三種盛り、焼鳥三種盛りは定番！ その他のオススメは、つくね、せせりも外せない。 またふらっ〜と立ち寄ります！ 今年見つけた1番の店です…☆
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【ちょい飲み手帖】 . 2軒目は先程のずいきさんでオススメされたお店へ 馬肉が美味しいとのこと！ . ○馬刺2種盛り合わせ ○炭火焼鳥 馬刺は熊本から直送なので、新鮮で美味い ここの店すごいところは馬刺の部位の数！なんと16種類( ﾟдﾟ)聞いたことない部位も ちょい飲みセットではビールを飲みましたが日本酒ほしくなって、日本酒秋鹿追加！ . せっかくなので馬刺3種を追加しました！ 久しぶりに心根たべたけど美味いなぁ 店主さんめっちゃええ人でした！ . 隣のカップルは２人で頼んでて、そしたら馬刺も焼鳥も部位が違うのをだしてた！こういうのめっちゃいいですね(*^^*) ここだけの話 手帖は3回以上使ってもOK! 店内で販売してる手帖少し安くしてます(笑) 【★★★★】
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以前に、梅田の炭火焼き鳥たか鳥梅田店の黄金期を築いた店長が 独立して店を出したと聞いて、さっそく行ってきました。 場所は兎我野町のホテル関西の向かいです。 当たり前ですが店はまだピカピカで出来立てホヤホヤでした。 店に入ると私の事を覚えてくれていたようで嬉しかったですわ〜♪ 店はこじんまりしていて、間違いなく全員に目が行き届くよう U字型のカウンターになっていて、その中で調理をするようになってます。 まずは生ビールのサッポロ黒ラベルで「プハーッ♪」 猛暑の中で歩き回ったので冷たいビールは生き返ります♪ さて、店主によるとこちらの店は馬肉と鶏肉の料理が堪能出来ます。 美味しい馬刺しは久しく食べていないのでワクワクしますわ。 この日ふ1人なので多くは頼めません。 まずはお通しが出てきましたよ。 ◆お通し（煮物） これが熱々で出てきた。 お通しって、作り置きで冷めたのが当たり前ですが、熱々の煮物には 驚いたし嬉しかった。 これ、うめ〜！ 大根、鶏肉、そして絶妙の出汁加減にのっけからやられましたわ。 ◆馬刺し3種盛り 価格 1200円 私の好きじゃないタテガミも入ってると言うので、何かに変更 出来るか聞いたら、気持ちよくハラミに変えてくれました。 第一印象は、器が良いね〜♪ 器が格好良いから料理が映えます。 山葵と生姜とニンニクが添えられてますね。 さっそくいただくと、見た目通り美味い！ 3種は赤身、ふたえご、ハラミです。 柔らかくて、ねっとりと下に絡みつく食感ぎたまりません。 肉の旨みが強いから甘く感じます。 そして馬刺し用の甘い醤油、これ私大好きなんですわ。 ほんま馬刺しはこの醤油じゃないとダメ、笑 ◆心のこり380円 心臓と肝を繋いでいる血管の部分で、いわゆる希少部位の1つです。 コリッとしてクニュッとして、独特の食感が楽しい部位です。 脂も乗っているので非常にジューシーで、クセは無い。 酒のアテにピッタリで美味いよ〜♪ ◆せせり380円 鶏の王道。 常に激しく動かす首の部分なので、筋肉らしさを感じます。 絶妙な塩加減で焼いてくれました！ 酒が進むわ〜♪ 今日はサクッと飲むつもりだったので3品だけ。 この3品でもこの店の良さは十分堪能出来ました。 Ｕ字カウンターで、店主との距離も近いので会話も弾みます。 なので1人飲みにも最適な店だと思います。 朝方までやっているのも使い勝手は良いですね。 良い店なので皆様も是非♪ #馬刺しも炭焼き鳥もウマウマー
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今日も焼き鳥三種盛りからスタート❣️
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熊本直送の新鮮な馬肉
熊本・阿蘇の雄大な自然の中で育てられた馬肉は、抜群の食感に強い甘みが特徴です。素材本来の味をたのしんでいただく為に、馬刺し、ユッケ、タタキなど、豊富にメニューを用意しています。特にお刺身は、「馬刺五種盛り」をはじめ、サシが特徴で口の中でとろける大オビ、赤身、ロース、ヒレなど、馬肉の魅力を存分に味わえる部位を揃えています。
安心安全な国産地鶏
毎日淡路から直送されてくる地鶏を使用し、鮮度が抜群だからこそお楽しみいただけるメニューも。中でも「地鶏もも肉のタタキ」はシンプルでありながら、お肉の旨みを存分に堪能できると人気です。その他にも、せせりやささみ、心のこりなど、各部位ごとに提供する焼き鳥は全品380円で提供しています。目の前でダイナミックに焼き上げられる炭焼きは見ても食べてもたのしんでいただけること間違いなし。
料理に合う種類豊富なお酒
当店では、地鶏や馬肉の旨味を一層引き立てるお酒を種類豊富に取り揃えています。◎特に日本各地から厳選した地酒は必見です！月替わりで提供しているので、季節限定酒や新酒のように、今しか楽しめない銘柄もお楽しみに。その他にも充実したラインナップから、お好みをお選びください。宴会向けにコースと一緒にご利用いただけるお得な飲み放題プランもございます☆是非、自慢の料理と一緒にお楽しみください！
| 店名 | 炭焼き専門 ひととき 兎我野本店 すみやきせんもん ひととき とがのほんてん |
|---|---|
| TEL | 06-6755-4860 |
| ジャンル | 居酒屋 焼き鳥 馬肉料理 鶏料理 肉バル |
| 営業時間 | [全日] ディナー 18:00 〜 3:30 L.O. 2:30 営業時間は日によって異なる場合あり 2時半まで入店可能。 ※2時でノーゲストの場合2時に閉店いたします。 2時を超えそうな場合お電話いただけると幸いです。 |
| 定休日 | 不定休 店休日はお店に確認
詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET、PASMO |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩5分（390m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩7分（500m） JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩7分（520m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/hitotoki0615/ | |
| 備考 | 【コロナ対策を行いながら営業しています】 ・当店はカテプロテクト観察実験協力店です。 ・店内にアルコールを設置しています。 ・座席などのアルコール消毒を行っております。 ・こまめな換気を行っております。 ・席間隔を空けてのご案内をさせていただいております。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
