燻製&ワイン酒場 燻煙 SmokeDining 新宿東口店

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suga mizuki

燻製を堪能できる場所へ✨ 店内がまずシックで素敵 明かりが程よく絞られバーのようなムーディーな 雰囲気もありつつ初見でも入りやすい程よい空気感がありがたい。 店員さんも明るくさっと来てくれるのでオーダーも通りやすかったです。 いろいろ頼みましたがどれも燻製の香りがしっかりついていて口に入れるとふわ〜と上品に香って最高❣️ どれも好きだけど1番びっくりしたのはデザート バニラアイスにどうこう何香りをつけるのか...まじでわからんすごすぎる ウイスキーロックにも負けない芳醇さが最高でした✨ 食い出が欲しいならリゾットかカルボナーラ✨ どちらもこってり部門ではあるけど薫香が上品だからか全く持たれず美味しさ爆発でした チャームででてくる燻製ナッツも小皿にたっくさん出てくるので〆でくるならこれだけでも充分くらい、優しい お酒の取り扱いも豊富なので制覇したくなるし色んな場面で心くすぐるポイントがたくさん。推し。

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Yo Otaguro

珍しく新宿でディナーです。その名の通り燻製メニューだらけのお店ですが、どのメニューもしっかり燻されてて香ばしい＆美味い！ お通しの燻製ナッツだけで永遠に飲めそうです（笑）

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kazuyo.O

再訪は女子会で！ 19時までのハッピーアワーと 美味しい燻製を求めて新宿へ 場所は東口の紀伊国屋書店の先、 マツキヨを左に曲がって4.5軒くらい先の地下 燻製＆ワイン酒場 燻煙Smoke Dining 新宿東口店 相変わらず雰囲気が良くて隠れ家っぽい 18時前に入店したので、まだ空いてましたが 予約でいっぱいだったようです！ 私たち3人は樽っぽいテーブル席へ 寒くはないかとお店スタッフさんが 膝掛けを用意してくれるなど ホスピタリティもいいです お通しは燻製されてるミックスナッツ もうこれだけでも美味しく満足 オーダーしたのは これ食べてるとしばらく飲んでられる おつまみ盛り合わせ1480円 自家製スモークベーコン入りの シーザーサラダ780円 必ず食べたい絶品の 燻製半熟玉子 500円 脂の乗った 燻製サバ 800円 塩・マヨネーズが燻製な ポテトフライ 500円 手間隙かかってる 燻製大山鶏のもも肉のオーブン焼き 1080円 ポルチーニ茸の入った フォアグラの燻製リゾット 1480円 ケーキまで燻製してる 燻製のレアチーズケーキ 500円 やはり皆絶品さんです 今回初めて食べた、鶏もものオーブン焼きは ハーブに10時間ほど漬け込んでから燻製してる そうです プリっとして、美味しかったな ドリンクはほぼハッピーアワーを利用して ビール、赤・白ワイン、ハイボールを 楽しみました 軽めのつまみからしっかりしたお料理、 ご飯物もデザートも燻製づくしはやはり 嬉しいです しっぽりとした3人席だから、女子トークにも 花が咲いて、めっちゃ楽しめました あー燻製最高 お会計も1人4300円くらいだったと思います かなりの満足感！ やっぱまたリピしたいです いいお店！ 私たちの隠れ家にぴったり！ 次こそコースで頼もうかなぁ ちょっとずつ色々食べたいし 飲み放題つきコースはやっぱり安心 ですからね とにかく、また来ます！ 燻製＆ワイン酒場 燻煙Smoke Dining 新宿東口店 東京都新宿区新宿3-17-21 新三ビル B1F

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kazuyo.O

紀伊國屋の少し先を(新宿を背にして)左に曲がって数軒先のビルの地下。 燻製＆ワイン酒場 燻煙Smoke Dining 新宿東口店 落とし気味の照明で、BGMもよくて 大人かっこいい空間。 久しぶり燻製を食べたくて訪問。 しかも19時までハッピーアワー！ 黒板に記されたビール、ハイボール、サワー、ワインなどがALL350円とのことで使いやすい。 日曜日の午後は15時からオープン。 私たちは16時ちょい過ぎにお店に入店しました 流石に空いている！！ のんびりいただけそうです。 お通しはミックスナッツ、 これって大好きなミックスナッツが 燻製されているので、深みがあって美味しい。 ・バーニャカウダ ソースにアンチョビも入ってます。 野菜が燻製されてるのではなくて ソースに燻製を利用してるみたいですね 野菜は色とりどりでシャキッとして旨⤴︎ ・カキのアヒージョとバケット 牡蠣がぷりぷりで美味しい⤴︎ オリーブオイルに燻製が使われてるそうです。 ・燻製三元豚のベーコン いい具合、好きな具合、ベーコンの食べ方で 1番好きかもしれない⤴︎ ベーコンの燻製は最高です 燻製塩をぱらっとふって、山葵を乗せて食べるのも美味しいですよ。 ・燻製たらこ 韓国海苔に、燻製たらこと燻製マヨネーズ乗せていただきます。 お酒の進む逸品です！赤ワイン頼みましたよ 燻製たらこは使い勝手がいいです。 この後のカルボナーラや卵かけご飯にちょっと乗せたくて、少しだけ取っておきました。 ・カルボナーラ 平打ちのタリアテッレにカルボナーラソースかたっぷりと絡んでいます。 口に近づけると感じる燻製感がたまらなくいいですね！ ・オリジナル卵かけご飯 薄いお皿に敷かれた美味しい卵かけご飯 燻製醤油を渦巻にかけたデザインもいいです 香ばしい、香ばしい、香ばしいこの上ない⤴︎ ・燻製キャラメルタルト これ丸ごと燻製なんだ！凄い！ 燻製はデザートまでも美味しくします ・燻製バニラジェラート バニラと合わせて練り込んだ生クリームか 燻製らしい、バニラは今後、この形で食べたい と強く思う私がいました。 ・燻製はどんな形でも美味しい また燻製に魅了されてしまいました。 ドリンクはハッピーアワーから、 エビス生ビール、ハイボール、トマトサワー、赤ワインを2人でいただきました ワインも美味しい⤴︎350円は嬉しいですね！ 燻製は月一で食べたいなぁ！！ 飲み放題つきコースも4000円からあるので 今度はここで宴会もしたい。 コースにプラスアラカルトで ほかに食べたいものをプラスしても、 みんなで割ればかなり安いし 使おう！使いたい⤴︎使うぞ╰(*´︶`*)╯♡ お通し代：400円 たばこ:全面喫煙可

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Akira.I

新宿駅東口より徒歩5分。 肉も、魚も、サラダも、一品料理も、デザートに至るまで、まるっと燻製が楽しめる『燻製＆ワイン酒場 燻煙Smoke Dining 新宿東口店』さん。 燻製好きの私としては、行かないわけにはいきません。 休日の夕方に伺いました。 店内に入るとふわっと燻製の香り。 落とし気味の照明が良い雰囲気です。 席に案内いただき、先ずはビールです。 15:00から19:00まで嬉しいハッピーアワー。 ビール、グラスワイン、サワー各種など350円でいただけます♪ お通しは、燻製ミックスナッツです。 これ好きなんです！ いただいた料理たちは、 ■燻製バーニャカウダ 980円 燻製アンチョビの燻製バーニャカウダソースです。 このソースイイ！シャキシャキ野菜が美味しい！ ■カキのアヒージョ 980円 ■バケット 50円/枚 熱々でぷりっとした牡蠣が濃厚で美味しい。 燻製オリーブオイルのアヒージョが良い香り。 残ったバケットは残った燻製オリーブオイルにたっぷりつけていただきました。 ■燻製三元豚のベーコン 1,180円 そのままで十分美味しいのですが、燻製塩を振ると燻製感が更に際立ちます。ワサビで美味しくいただきました。 柔らかく甘みのあるベーコンと広がる燻製香がたまりません。 ピクルスも添えられています。 ■燻製たらこ 850円 韓国海苔、燻製たらこ、燻製マヨ。 韓国海苔にのせていただきました。 燻製香が口内いっぱいに広がりこれもとてもイイ！燻製マヨが、また合います。 ■オリジナル卵かけご飯 600円 お皿に広げたお洒落なTKG。 ふわふわの卵かけご飯です。 燻製醤油を回しかけ、ブラックペッパーと白ゴマもかかっています。 これも美味しいなぁ。 残った燻製たらこと一緒にいただいてみたら、これがまたイイ！ ■燻製のカルボナーラ 1,200円 燻製ベーコン、燻製塩、燻製クリームのカルボナーラです。 もっちりのフェットチーネと、広がる燻製の香りがたまりません。 思わずうんうんと、にやけ顔でうなずく私です。 これ、カルボナーラ好きの私的には〆に必食の一品です。 デザートもいただきました。 燻製デザートが気になり過ぎて笑 ■燻製キャラメルタルト 500円 キャラメルタルトをそのまま燻製しています。 燻製タルト、アリですね〜 ■燻製バニラジェラート 600円 バニラアイスに燻製生クリームを多めに混ぜ込んだ一品。 口にした途端に燻製の香りが〜 燻製のジェラート、初めていただきましたが、これ癖になりそうです。 いただいた飲みものたちは、 ハッピーアワーでALL350円でいただきましたー！ ●エビス生ビール ●ハイボール ●トマトサワー ●赤ワイン ウッドブリッジ カベルネソーヴィニヨン アメリカ いや〜デザートまで美味しい燻製たち！ 燻製好きの心を掴んで離さない、嬉しい、美味しい燻製尽くしの夜でした。 やっぱり燻製って偉いなぁ！ やっぱり好きだなぁ！ 美味しかった。 ごちそうさまでした。