Chef & Brewer REPUBREW

• リパブリュー
• クラフトビール
• ブルーパブ
• 醸造所併設
• ガラス越しにタンク
• PayPayが使える

【沼津／Chef & Brewer REPUBREW】 「Tasting Fright」 ◆Basement ◆Free Choice 「ゼッポリーネ」 「リバナチョス」 「自家製ラムベーコンと半熟卵のポテトサラダ」 「ラムチョップ」 20種類あるオリジナルビールから選んだ「Tasting Fright」。 夫婦でいろいろ飲み比べ♡ テーブルにグラスがいっぱい並んで嬉しい♪ ◆Basement（定番ビール） 1.「本生」 2.「69IPA」 3.「沼津HAZY IPA」 4.「DANK BOY」 ◆Free Choice 5.「JWP」 9.「CAPE TAWN HAZY」 12.「CRUSH ON STRAWBERRY」 14.「超沼津HAZY」 ◆Free Choice 8.「みつばちのダンス」 13.「SUNSET BEACH BRUIT IPA」 16.「CAMPAI HAZY」 19.「DR.SLURRY HAZY」 書き出して気付いたけどチョイスしたのはHAZY率高しだな。 どれも美味しかったけど、ちょっと苦手だったのが8番。 名前に似合わず超酸っぱ〜い！！でもそれが個性。 黒いビールは今回なかったです。 作っていないのではなくタイミング。 そして、お料理もグッド。 特にお店自慢のラムチョップ最高！！ 「ゼッポリーネ」は、もちもちで青海苔が海の風味。 「リバナチョス」は、ボリューム満点。 ラム肉料理が自慢ということで、 「自家製ラムベーコンと半熟卵のポテトサラダ」も 「ラムチョップ」も美味しかった。 お店は、 地下にある醸造所併設のビアパブ。 カウンター、テーブル席。 程よく落ち着いた大人のアメリカンテイストで 描かれたチョークアートが良い雰囲気。 初めていただいたリパブリューは、 想像以上に良きでした(^^)/ 次回はカウンターに座ってタンクを眺めつつ、 もちろん美味しいビールと一緒に 「深海魚のフィッシュアンドチップス」を いただいてみたい。 ごちそうさまでした。 #リパブリュー #クラフトビール #ブルーパブ #醸造所併設 #ガラス越しにタンク #PayPayが使える

沼津駅からすぐのブルーパブです！一度満席で入れず2回目のチャレンジ！ クラフトビール美味でした！定番のフィッシュ&チップス、ナチョスと一緒に飲むビールは最高ですね！ また沼津に行った時には立ち寄りたいお店です！

• テイクアウトできる
• デリバリーできる
• 美味しいクラフトビールが飲める店

2021/1/23に訪問しました。 2021年最初のリパブリュヽ(^0^)ﾉ 1杯目は、本生, リパブリュ (Fake Lager, ABV 5.5%) ⇒教えてもらわずに飲んだら、某社の安い奴のつもりで飲んで「あれ？こんなに美味しかったっけ？」って思うかも。1杯目にぴったり。すっきりした軽めの苦味と、後味の旨さのバランスが素晴らしい。美味しいヽ(^0^)ﾉ 2杯目は、魔女壺IIPA, リパブリュ (WIPA, ABV 9.7%) ⇒軽やかなホップの香り。1口飲むと、控えめな苦味と、複雑な旨味。これが9.7%なんて微塵も感じない。するする飲めてしまう。美人さんの笑顔の向こうに、魔女の微笑みを見た気がします(^^;) 3杯目は、YOFUKASHI, リパブリュ (Imperial Staut, ABV 9.9%) ⇒ローストした麦の香り。1口飲むと、香りを裏切らないビターチョコのような苦味と甘味。コンセプト通り、ちびちび飲みながら、夜更かししたくなる。最初は冷え冷え。冷えていても美味しい。でも、ゆっくり、ちびちび飲みながら、室温に近づいていくのを感じながら、香りと味の変化を楽しめます。私は室温が好きだなぁ。美味しいですよヽ(^0^)ﾉ アテは、フィッシュ＆チップス、ナッツ、出汁オムレツ。 気持ち良く飲めましたヽ(^0^)ﾉ #テイクアウトできる #デリバリーできる #美味しいクラフトビールが飲める店

• クラフトビール
• キャンペーン

沼津駅南口を出て、左手へ進み、ロータリー沿いに歩いて、モスバーガーの交差点を渡って、さらに左手に進み、バスステーションを通り過ぎた先のビルの地下1階にあります。 今日は、けっこう呑んだ後でリパブリューさんにきたので、サワーエールが特に美味しかったです。 料理は、オマール海老のマックンチーズです。 「トリプルサワーエール」は、酸っぱさが癖になります。 リパブリューさんは、缶に詰めてテイクアウトができるのが素晴らしい。 1缶は2パイントです #クラフトビール #キャンペーン

• 美味しいクラフトビールが飲める店

2020/12/5に訪問しました。 久々のリパブリュ。 1杯目は、紅Sour, Repubrew@沼津 (Red sour, ABV 4.1%) ⇒あまり香りは強くない。1口飲むと、柔らかい甘み。ふわっとした酸味が美味しい。 2杯目は、Twin Berry Red Sour, Repubrew@沼津 (Fruit Sour, ABV 5.4%) ⇒復活のツインベリーサワー！ベリー系の香り。1口飲むと、ベリー系の角のない酸味が美味しい。 3杯目は、CxC Sour IPA, Repubrew@沼津 (Sour IPA, ABV 6.1%) ⇒スパイシーな柑橘系の香り。1口飲むと、ピリッと酸味。すぐに軽い苦味。後味はすっきりした甘みを感じる。美味しいね、これ(*^^*) 4杯目は、Nitro Smooth Creaminal, Repubrew@沼津 (Cream ale, ABV 5%) ⇒日本語で発音するとスムースクリミナルだけど、Smoorh Criminalじゃないよ、Creaminalだよ。すっきり軽い。そしてクリーミー。軽いけど美味しい。 5杯目は、Flip-side Pale Ale, Repubrew@沼津 (American Pale Ale, ABV 5.8%) 6杯目は、Front-side Pale Ale, Repubrew@沼津 (American Pale Ale, ABV 5%) ⇒Repubrew 醸造開始3周年ビール。Frontが主醸造者、Flipが副醸造者の競作。Frontの方は「Pacific Sunrise」というNZ産ホップを使っているそうですが、ちゃんとペールエール。Flipの方は、ほぼIPA。こちらは「Mossic」ホップを「楽しめる」ように入れたそうです(笑) どちらも美味しいけれど、Frontはいくらでも毎日でも飲み続けられる。FlipはIPA好きなら楽しいビール。 7杯目は、栗ロマン Hazy IPA, Repubrew@沼津 (Marron Milk Shake Hazy IPA, ABV 7.2%) ⇒めっちゃ栗の香り。1口飲むと、乳糖独特の甘みが強い。少し苦味が残るので、IPAっぽい。最後に飲むには厳しいっす(^◇^;) リパブリュは、料理も美味しい。 マチルダのチェダーチーズかけ マチルダさん、マチルダさん、マチルダさぁ～ん(T_T)じゃなくて、北海道産のジャガイモです(^^ゞ 深海魚のフィッシュ＆チップス 個人的には、チップスは太い方が好きなんだけどね。ふわっとしたタルタルソースが美味しい。 #美味しいクラフトビールが飲める店