中華そば 青葉 エキア志木店

本日はつけ麺。煮干しの出汁しっかりで相変わらず美味い。店員さんの対応もとても丁寧で券売機では無理だけど店内キャッシュレス対応も嬉しい。

何年かぶりに志木に来ました お昼は 「中華そば 青葉 エキア志木店」と決めてました 「特製中華そば」をチョイス このご時世全部盛りで1,000円でお釣りきます 濃厚な見た目ですが さっぱりした青葉さんのラーメン チャーシューホロホロすぎてて箸で持ち上げると ちぎれます 今日もスープ飲み干してしまった ご馳走様でした

スープが美味しいですね

とにかく時間ないから駅の構内でサクッとラーメン。あの青葉も今は志木にもあります。若い頃は池袋にわざわざ食べに行った記憶が。ありがたみはありませんが、うまかったです。 我がラーメンに一杯の悔いなし！

安定の青葉ですね。 青葉が美味しくないと言っている人は見たことがない万人ウケするお店。 最近のつけ麺は麺に絡みやすいドロドロ系のスープが多いですが、こちらはサラサラのアッサリ系。