一夜干しと海鮮丼 できたて屋 サッポロファクトリー店

旨い焼魚食べたくなったらココ

今季初秋刀魚を食べる気満々で来たら「ごちそう三種」に秋刀魚丸々一尾ついてくるっていうので、白米とあさり汁のセットで¥1,408+¥396=¥1,814とまあまあいい値段になった。秋刀魚一尾に本鮪テールとキンキのカマ。確かにこりゃごちそうだ。炊き込みご飯も選べるけど白米なんだよなあ。秋刀魚は内臓とってあってやや小ぶりだが、初物としてはまずまず。本鮪テールトロトロで旨い。キンキのカマも食べるところが意外と多くて脂のって旨味もすごい。うまかった。ご飯が進んじゃって出汁茶漬けに行く余力なかった。滞在1時間以内で駐車場も無料だった。

焼魚を食べたい時に

ごちそう3種の一夜干し定食を食す。

野幌で葬儀があり、帰り道にファクトリーに寄って遅いランチ。焼き魚たべたくて久しぶりに訪問です。 『一夜干しと海鮮丼　できたて屋　サッポロファクトリー店』 私は北海道真ほっけ、主人はとろサバ、真鯛の混ぜご飯とあさり汁チョイスです。 アツアツの醤油出汁を大根おろしにたっぷりかけていただきます。 迫力の大きさの真ほっけ、脂がのってジューシーで美味しい！ とろサバも臭みなく、身がホロホロで最高です。 真鯛の混ぜご飯の後はおかわりで白米をいただき、お茶漬けで。 これがまた楽しみなのです。 サラサラっといただけちゃう危険な味♡ まだらの子和えも箸休めに良いですね♬ もちろん完食、大満足でした。 ご馳走様でした✨✨✨

サッポロファクトリー界隈で用事を済ませ、遅めのランチです。 札幌牛亭が中休みだったため、できたて屋さんへ。 ここは、回転ずしでおなじみの「根室花まる」さんの運営する居酒屋さんですが、ランチもいけます。 今回は「ごちそう三種盛」 真鯛のかま、鮪のテール、鯖でした。 お腹がペコペコだったので、発酵バターの乗った厚切りの鮭も注文。 鯖は骨まで食べられて、鯛のかまも美味しくいただき、鮪のテールがさらに高級感をプラスしてくれます。 そして、鮭。 バターはやり過ぎじゃない？っていうくらいに鮭自体に脂が乗ってます。 お出しと一緒に脂っこい洋風も香るお茶漬けで大満足。 たまの贅沢ランチに持って来いですね。 #海鮮居酒屋 #おさかな天国

札幌ファクトリー内にあるできたて屋さんに晩御飯食べに…札幌時計台ビル地下にも店舗がありずっと気になっていた店、その時期の旬な魚を定食でいただける。母体は回転寿司の根室花まるってことで間違いないです。注文は塩サバ焼き定食、鬼おろしに特製出汁をかけていただきました。一緒にマグロ赤身と春ニシンの刺身を追加。とても満足でした。