Izumi Nakamura
西線11条駅
うどん
2026年6月1日オープン❣️夜も魅力の新店うどん屋
以前ラーメン屋が入っていた場所に新しくうどん屋がオープンしたとの事で、てくてく歩いて行ってきました。 『三都うどん』 店名は店主さんが石川生まれで、修行先が大阪、開いた店が札幌と三都に渡っている事から、三つの都で出会った縁を一本のうどんに願いを込めて届けたいとの思いで名付けたそう。 駐車場が店前に2台分ありますが、西線11条の市電の電停近くで停めづらそうなので、徒歩で伺いました。 家から10分くらいでした。 店内とてもキレイで清潔感あり。 カウンターとテーブル席あり。 1人だったので、カウンターの奥の席に座ります。 ぶっかけや季節のメニューきのこあんかけや穴子天も魅力的でしたが、腹ペコだったので、オススメの三都の天麩羅うどん御膳にしました。 天麩羅は4〜5種と書いてましたが、エビ、茄子、カボチャ、椎茸。ささげ、あと2種はあったと思います。アツアツでめちゃ美味しい。抹茶塩につけたりうどんつゆで食べたりバリエーション豊かにいただきました。 うどんもかなりもちもちで、つゆもアツアツ❣️ ネギと大葉、柚子が効いてます。卓上に辛味スパイスがなく、そういうお店なのかな?と思ったら、あとから店員さんが「七味忘れてました!」と持ってきてくれました。辛味必須の方は、食べる前に聞いてみてね。 かやくご飯は普通かな。 小鉢の白身魚の南蛮漬けと昆布の佃煮が冷たくて箸休めに最高でした。 大満足‼️ 支払いはカードやPayPayなど、各種キャッシュレスが使えます。 夜は居酒屋仕様になるようで、おでんやら一品料理やら魅力的なメニューがいっぱい❣️ 次回は夜だな。 また行く。 ご馳走様でした✨✨✨














