橋の湯食堂

松浦港アジフライ定食1400円をいただきました。 アジは2尾です。１つはタルタルソース、もう１つは天日塩でいただきます。 アジフライの美味しい店は、他も手抜きがありません。 ご飯は佐渡のコシヒカリ(メニューには兵庫県産とありますが変更されてます)、味噌汁は選ばれた出汁に秋田の無添加天狗味噌汁。美しくよそられたご飯、味噌汁の素性よ良さも楽しめます。糠漬けも小鉢も良い塩梅。小皿はふりかけ、出汁の残りで作ったのかな。 アジは肉厚。おそらくお手製のタルタルで、サックリ揚がってます。タルタルの後に塩を試すと、こんなに違いがあるのかと楽しめますね。満足度高いな。 日本酒の揃えも良いので、夜に再訪したい。

谷町六丁目にある定食屋さんです。 店内はオシャレなカフェのような雰囲気で一人でも入りやすいです。 ミックスフライ定食を注文。 アジフライが一匹と肉じゃがのコロッケの定食です。 小鉢もあって体に優しそうな味がすごくします。 アジフライは程よくカリカリでタルタルソースと一緒に食べると食感もよく、味も優しくておいしい！ 肉じゃがコロッケは味しみしみの肉じゃがの味で和って感じでこちらもおいしかったです。 こういった定食のお店ってあまりないのでありがたいです。またリピしたいです。

谷町六丁目、桃園公園付近の複合文化施設に入っている食堂屋さん。 Instagramで知ったこのお店のアジフライが食べたくて伺いました。 注文したのは肉じゃがコロッケとアジフライのミックス定食。 アジフライ　衣がサクサクでカリカリで中はフワフワの肉厚アジフライで美味しかったです。 肉じゃがは味染み染みの濃い甘めコロッケでこれも美味しかった、家でも真似したいコロッケです。 コシヒカリの五分米、味噌汁は丁寧にお出汁を取って厳選した物を使用しておりこだわりがつまった定食でした。

1150円と高めだが確かに優しい定食を食べられるお店 アジは柔らか。 米がこだわっていて地味に美味しい。

谷町6丁目駅で降りて、橋の湯食堂さんへ。そして、アジフライと肉じゃがコロッケのミックスフライランチ。 アジフライは、サクフワ〜 コロッケは、中身がとっても甘かった。 美味しかったです。ご馳走さまでした。 #アジフライ #谷6ランチ