Japacheese asahikawa

■自家製・牛乳ソフトクリーム・ミニ(¥280) 買物公園のチーズ店でソフトクリーム。 ありがたいことに“ミニサイズ”がありました。 材料は東鷹栖の生乳、てん菜、あら塩の3つしか使っていない自家製の美味しいソフトクリームでした。 店外に置いてある椅子に座っていただくことができます。

【北からのお土産２】二袋、良いお土産です。優しい味のナチュラルチェダーチーズ！ 今回のイチオシです！ ７条通の買物公園ですから、常盤公園手前ですね！友人と行ったみたい、大ヒットです。『コクがあって、そのままでも、ごはんでも。』 そのまま派です(^-^)v #ナチュラルチーズ #生乳と食塩 #食べ方いろいろ

美味しいチーズどこに売ってるのかなぁ。 グーグル先生に聞いたらこちらのお店が。 チーズ工房が併設されたお店。 牛乳は旭川市内の牧場から。 もともとご主人は宮城県蔵王でチーズ開発や 製造に携わっていたそうですが、 奥様の実家旭川に帰省していた時に 東日本大震災があり、色々考えて こちらでチーズ屋さんをする事に なったようです。 (ネット情報) このお店に来れて嬉しいけれど、 ちょっと複雑。 この日は ストリングとチェダーを。 日本人に食べやすいチーズがモットーとの事。 ほんとに食べやすい。 パッケージにご飯やお味噌汁に入れてと 書かれていましたが 美味しかったので、そのまま食べました。 帰りぎわ、コーヒーゼリーソフトが気になり こちらも。 あっさりだけど牛乳の風味がしっかりする ソフトと、ほろ苦いコーヒーゼリーが 合います。 次回はモッツァレラにしようかな。 トマト風味のモッツァレラや 黒ビール風味のチェダー もきになる。 #自然素材にこだわり #チーズ

あっさりしたソフトクリーム。ミルクジェラートって呼んでもいいかも。 試食させて頂いたチェダーチーズはもっちりして美味しかったです。

看板に誘われて、ソフトクリームを購入。 牛乳濃厚、甘さすっきり。 しばしベンチで休憩しました。 お店は買い物公園にある評判のチーズ工房です。 今度はチーズの味をご報告しますね。 #スイーツ坊や