ベケライ ダンケ

旦那の学校の先輩のパン屋さん。お父さんの代からある昔からのパン屋さんを引き継いで、ドイツパンの修業をして新しいパン屋さんとしてオープンしたらしい。 外観もとっても素敵。イートインスペースもある。 ドイツパンは酸味のあるパンが多いイメージだったから、お店の人に聞いて食べやすいものを買ってきました。 普通の惣菜パンや菓子パンも売っているのでお昼用に買って、次の日の朝食用にドイツパンを選びました。 ライ麦40%くらいのものなら食べやすいとのことでクルミが入っているパンを食べたら、ライ麦の独特の香ばしさが口いっぱいに広がり、美味しいー。食べごたえもあって噛めば噛むほど風味も増す。ライ麦100%のものはビックリするほど酸っぱいらしいです。ドイツパンは奥が深そう！ お昼用にはカイザーロールのサンドイッチとブリオッシュを食べましたが、どちらも好み。いろいろバリエーションがあって楽しい。 またここは行きたいです！

イギリス食パン 市内のパン屋さんのパン詰め合わせで ダンケさんのパン1本丸々入ってた 弾力があってキメが荒いんだけど、リベイクするとサクカリ。 フレンチトーストにしても美味しい❗️ #パン祖のパン祭り

近くまで来たついでに、シュトーレンあるかな？と久しぶりに行ってみた。 なんと、5年ぶり(^◇^;) 通りから入ると道幅が狭いから、対向車来ませんよーにと、車、止められますよーにと願いながら。 平日12時到着。誰もいなーい❗️ラッキー❗️ 相変わらず店前に駐車。 停めて車から降りたら、ココを目的に来たと思われる車が来たっぽい。 駐車場がないようなモンだから、困るよね。 ◆シュトレン大 3100円（税込） 他にもまだいっぱいパンがあって、買いたかったけど食べるタイミングがしばらくないのでまた今度に。 ちょっと熟成させてからカットします。 それまでのお楽しみ♡ 2週間ほどして切ってみた。 しっとりしていて美味しい❗️ パン祖のパン祭りの主催者なのもあって、主人が職場でよくダンケさんのパンをいただいて帰ってくるのも嬉しい( ^ω^ )

平日11時15分到着。まだパンがいっぱいある❗️ ◆クロワッサン 162円（税込） ◆メアーナッツ 172円（税込） ◆ビス クロワッサン 140円（税込） ◆ポテトフランス 194円（税込） ◆くるみとぶどう 313円（税込） 小ぶりでちと高めだけど美味しい(^-^) 伊豆の国市で開催されるパンまつりは、ベケライダンケさんが仕切っていて、パンコンテストには、こちらのお店で高校生が作って出品するとの事。 #ドイツパン

素晴らしくどっしりとして確かな味のドイツパン。キャンプの途中で寄りましたが伊豆キャンプの定番になりそう！