麺心 風見鶏

昼に同僚と訪問。赤の鳥白湯を頂きました。税込990円。ほとんどのメニューが同額、味はスッキリ、赤なのでピリ辛ですが気にする程辛くない。量は少ない方かな。麺は細麺です。近くはちょくちょく通っていましたが初めて寄って見ました。

鳥ベースのお洒落なラーメン屋さん。 麺は、細麺。替え玉ありなんで、豚骨ラーメンの鶏版という感じ。 濃厚だけど、しつこくはないです。 今回は、黒鶏と赤鶏。

店内はラーメン屋と思えないくらいオシャレな雰囲気。あれっ、ここラーメン屋だよな？ #店内お洒落すぎ #ラーメン

白を基調とした店内は清潔感があり従来のラーメン屋とはチョと違いオシャレ。 ただ、入店して直ぐに券売機はメニューも無いのに選ぶのが大変。 麺の硬さも選べるが判りづらい。 『濃厚鶏白湯』 少しとろみのあるスープは香りが良く、味がしっかりしているのにサッパリ味わえる。 麺は極細麺。 初めは硬めをオーダー。その後に普通を替え玉。普通の方が、スープに合っていると思う。 量はかなり少ない。小腹を満たす程度。替え玉をしても足りない。 替え玉の値段は良心的だが、元の値段が量の割に高い。スープもその量に合わせて少ないから替え玉すると足りない。 味は良いのに満足感は低い。残念。 『安養寺ぎょうざ』 自家製餃子に安養寺味噌のタレをかけた物。 餃子も味噌ダレも美味しい。 が、これも量が少ない。 悲しい