おでんと肴 ちくわ

昨年末、心友と忘年会で気になっていたおでん屋へ。 『おでんと肴　ちくわ』 狸小路市場の入り口にあります。 店内は真ん中に厨房があり、ぐるっとカウンターで囲っています。おでん屋らしからぬ、オシャレな雰囲気。 まずはビールで乾杯！ お通しは大根サラダ。 あっさり食べやすいですね♡ 季節の牡蠣のおでん。 まったく臭みなくめちゃめちゃ美味しい。 スダチが効いてます。 大根とせりもいただきました。 せりも季節ですねぇ。大好きです♬ 車麩は友のオーダー。 出汁がしみしみです。 サービスの長芋揚げがまた旨し。 この後、タチも食べましたが写真撮り忘れでした。 なかなかおでんの良いお店がない札幌。 良きお店発見でした❣️ ご馳走様です✨✨✨

なんだかんだと 1700投稿を超えました 予約せず ちょうどのタイミングで入店しました 大根車麩こんにゃくのおでん食べました 優しいおでんで 少量でも幸せな気分になれました 次から次へとお客さんが来るので 週末は予約したほうが賢明そうでした

狸小路市場の入り口にあるおでん あっさり出汁。 どれもがおいしい。 一品料理もたまらない✨(･∀･)

今日は札幌在住の弟の案内で中々予約の取れないおでん屋に訪問。 ちょっと高めですが洗練された味付けで十分堪能させていただきました。デンマークのヘンリックさんには余市産白ワインを一本注文してあげて大満足でした。インテリアを色々見て来た経験からでは内装のバランスが少し見劣りかな？？もっと良い店に出来るのにと残念でした。

今回で4回目の訪問 いつもながら清潔な感じの店内 おでんも透き通ったお出汁の中につかっています いつも定番の豆腐、大根、がんも 加えて名前忘れましたが、もう一品 お酒はビールに日本酒をいただきました。 また訪問します。 #リピート決定