驚きと感動が連続する、進化系コース料理の創作イタリアン
恵比寿と代官山の中間に位置するこちらの創作イタリアンでは、イタリアンと和の要素が融合した珠玉のコースを楽しめます。コースは旬の食材を活かした10品以上が丁寧に並び、真鯛のカッペリーニやフォアグラのブリュレなど、驚きの組み合わせと繊細な味わいが魅力です。苦味のある葉物の使い方や、牡蠣の風味が感じられるオイスターリーフ、鮮魚とフルーツを組み合わせたソース等、ここでしか味わえない一皿一皿が続きます。ホスピタリティも良く、記念日や大切な人との食事にも最適。店内は落ち着いた照明で、カウンター席ではシェフのライブ感を間近に堪能できます。量は控えめながら種類が豊富で、少しずつたくさん食べたい方にもおすすめです。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
オススメ度：96%
落ち着いた雰囲気でカウンター席で楽しめたランチ。どれも美味しくこだわっていて感動！デザートのフィナンシェは宇宙一でした。
写真と本文をすべて表示
奇抜さを備えたハイレベル＆コスパのイタリアン(13500円)、ワインペアリング(5500円)、ジンジャービア(700円) 珍しいオープンキッチン型のお店でライブ感があります 創意工夫されたメニューは複雑なマリアージュがなされており、私の舌では構成が紐解けないものも多かったです 品数も多く、それぞれ納得の美味で雰囲気も含めて良いお店だなと感じました 個人的好みでは甘鯛とパスタ(あわび)がお気に入り 鮎は大ぶりのものを骨抜きして丸ごと食べやすくした調理は初体験でした
写真と本文をすべて表示
一休経由でコースをお願いしました。 最初の鯛のカッペリーニから、初めて出会う美味しさが続き、記憶に残る素晴らしいディナーになりました。 カウンター越しにキッチンが見える席だったので、調理・盛り付け・片付け、そして明日以降の仕込みまで拝見でき、たいへん眼福でした。 赤ワインも飲みたかったですが、お腹いっぱいになりそこまでいけなかったです。次に取っておこうと思います。
写真と本文をすべて表示
ずっと行きたかったイタリアン。 今回はこちらもずっと会いたかった方と。 コースは一択で、皿数が多くてかなり楽しめるタイプ。 見た目も美しく、全てのお料理が説明されても更に上を行く感じ。 皆様のコメントが良かったので、ワインはメニューにないけどペアリングをお願いしました。 これも良かった❤️ 大好きなオレンジワインも入っていたし。 絶対に大切な人とまた行きます！ #恵比寿 #イタリアン
写真と本文をすべて表示
そんなにかしこまった感じではないし、13品も出てきて1万円のコースだし、どれも不思議な組み合わせなのに美味しいし、最高のお店でした！ こういうちょっとずつ美味しいもの食べれるお店大好き！ ランチも行ってみたいなぁ…
写真と本文をすべて表示
| 店名 | セルサルサーレ selsalsale |
|---|---|
| TEL | 03-6416-5230 |
| ジャンル | イタリアン テイクアウト パスタ ワインバー |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 17:30 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：- |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（270m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩6分（410m） JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩11分（860m） |
| 座席 | 28席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/selsalsale | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | |
| オープン日 | 2017/05/10 （リニューアルオープン） |
