たでの葉

南青山のビル2階、扉を開けると現れるカウンター席のみの落ち着いた空間。囲炉裏を囲みながら、鮎の塩焼きや鹿・猪・鴨などのジビエ、さらには驚きの炭火焼き鰻などが堪能できます。ジビエは臭みがなく丁寧な仕入れ・焼き方で仕上げられており、鴨も新鮮なものだけを使用。予約困難な時期もあるほど満足度の高い、大人のための本格炉端焼き店です。