ヨシモリ

【都内一押し焼鳥♡】 都内で特別な日に焼き鳥を食べるならここ！ 鶏にこだわり、卵にこだわり、 こだわりがあるからこその味わい。 チームの子が結婚するのでお祝いに 大好きなお店をチョイス。 ものすごく喜んでくれましたー♡ 焼き物9種の食事付き。 最後のシメは卵かけご飯ご飯と迷いましたが、 ニラ飯にしました。結局どれを頼んでも正解笑 次回は7種とドライカレーかな。 美味しい焼鳥だけでなく、途中に出てくる野菜や、トマト、それから、ワインのセレクトや、 カウンターの雰囲気が大好き♡ 大好きなたて森さん時代から、よしもりさんに代わっても何度か来ていますが、投稿しながら また行きたくなってきました♡♡♡ #焼鳥 #都内 #特別な日はこのお店 #カウンター席あり #こだわり #鶏にこだわり #卵にこだわり

ここ数年この時期にお祝い事で訪れていた大好き過ぎるたて森さんが閉まってしまい今年からどの店にしようかと悩んだけど、せっかくだし新・ヨシモリさんに行ってみようと先月予約を取り行って来ました。 以前とそれほど変わり無くメニューの構成も大体一緒。一番品数多いコースを即決(笑)…と、お料理に合わせてお酒を出して頂けるドリンクセレクトも無理行ってお願いしちゃいました。 お祝いだったのでまずはシールドで乾杯。 これがまた一杯目から美味しい。期待が高まります。 最初の一品は鶏刺し盛り。うーむ、美味！ 茄子と鶏スープは薄味ながら胃にじんわり染み入って幸せ。 焼物はレバーから。角が立っててぷりっぷりでとろーり。 ハツあまり好まない私がこの世で一番だと思っているこちらのハツは変わらず最高だった‼ たまらずビールを追加❤ ロゼ・白も楽しんでから赤が来たところで鴨葱登場‼ やばい…今日の一番かもしれない。鴨ももちろんだけど葱が美味すぎる…(T∀T) 聞いたところローストビーフと同じ手法で作っているのだそうで。 その後もなかなか面白いワインとお料理を楽しんで〆までしたのに、メニューにある塩からあげが気になり過ぎてビールと共に追加オーダー。 これも超絶美味かった‼ 散々食べて二人で25000円ちょい。 結論。 やはり間違い無い大好きなお店でした。 これからも年一お祝いはこちらで決定‼

【ポストたて森×焼鳥×ワイン】 たて森さんの味や雰囲気やお酒のセレクト 全てにおいて大好きでしたが、引き抜かれて別の国へ行ってしまったようで…今回、新しく引き継いだお店として、初めて来てみました。 コンサル時代の大先輩と年1回ほどお会いしますが、今回も「宝の山は意外と近くにある」と名言を残されました✨ さて、3つのコースがあり、真ん中の7種の串にし、別でシメにニラ飯を頼みました。ドライカレーなどもあり迷いましたが、2人ともアスリートタイプなのでニラ飯をシェアしましたが、 炭水化物に抵抗なければ、串プラス食事付きのコースを頼むのも全然アリかと❣️ 次回はランチを食べずに 炭水化物まで堪能したいと思います。 白ワインですが、オレンジのワインは タンニンを感じられとてもおいしかったです。 やっぱりこの雰囲気が好き。 #焼鳥 #カウンター席のみ #コースがお得 #絶妙な焼き加減 #新富町 #東銀座 #築地

以前から気になっていたこちらに初訪問です。ミシュランビブグルマン❗元人気焼鳥店｢たて森｣さんのスタッフが3年前に引き継いだお店です❗ お店の場所は、東銀座駅から徒歩5分ほど。新富町駅との中間辺りです。 開店時間の18:00にお店に到着。客はまばらでしたが、間もなく満席に。でも21:00過ぎにはかなり空席がありました。遅い時間は狙い目の様です❗ 店内はカウンター18席でお洒落な雰囲気です❗ 1品が付いたお任せセットは、串5本で3700円、串7本で4600円。 今日は串5本3700円で追加する事にしました。 鶏はその時々で色んな物を使っているそうです。 基本的に内臓系はあまり好きではないのに、今日特に美味しかったのはレバーとハツと言う驚きの結果w ふりそで、ソリレスが無かったのは残念でしたが、それでも非常に満足度の高いお店でした❗ 串8本にお酒飲んで〆のドライカレーを食べて10000円ちょっと。これなら人気になるのもわかりますね❗ 内容は以下の通り ささみと胸肉のたたき 柔らかくて美味しいです❗ スープ レバー もも うずらの玉子 ハツ せせり 蒸しつくね 以下追加 皮 ささみ 手羽先 ドライカレー ○お酒 生ビール ソガペールエフィス　小布施 栄光富士　純米大吟醸

東銀座や新富町どちらの駅から5分強の場所にあります。 この日は、お任せセット串7種類を選び、その他アラカルトで注文しました。串はレバーからでてきます。食べた瞬間、きたぁて感じです! 好みの焼きでした。串以外も本当に美味しくいただきました！使用してる鶏も卵も教えてくれませんが、美味しいので何回もリピート確定です❣️ 頂いたコ－スとアラカルト ↓↓↓ 炙り各種(砂肝、ハツ、ササミ、もも) 鳥ス－プ トリワサ きんかんの白あえ レンコン団子 つくね 串 レバー もも 白玉 せせり ささみ ソリレス せせり(追加串) 〆 鶏ラ－麺 ドライカレー