てるてるぼうず 北12条本店

何を食べても美味しい。特におすすめはマグロ。4人で、2人前をお願いしたら、4切れに分けていただけて、その心遣いも嬉しい。フライドポテトやトウキビのバター醤油なども大変美味しい。 ベストにしたいくらいだったが、途中で店内に煙が充満し、涙を流しながら食事することになり、そこだけ残念。

#鮪推し #極上鮪 #希少部位豊富 ★Classic …北海道上陸一軒目の一杯、先ずはパーフェクトClassicから〜プファァ〜美味い(^^) ☆生本マグロ４点盛り ・中落ち…赤身の様ですが、仄かに脂の甘味を感じます(^^) ・頬肉…トロよりスッキリした 脂感、噛み応えの有る部分も有る絶品♬ ・赤身…王道の 仄かな酸味が堪りません(^^) ・頭肉…今日一の収穫、随分前に四谷の寿司店で食べて以来でしたが…殺られました♬ 全ての旨味が凝縮されている様です…希少部位の王様(^^) ★男山からい酒純米 …やはり最高の鮪には、日本酒でしょう(^^) ルーツ(亡父の生地) 山形県の “男山“ …北海道にも青森にも、全国各地に “男山“ 銘柄が有ります♪ ★墨廼江 特別純米 …コレも鮮魚に合います、宮城の酒、北国の酒が身体に合う様です(^^) ☆豚喉軟骨スライス葱塩炒め …大好物の軟骨、串焼きじゃなくて、こう云う調理法も良いですね♪ ☆ザンギ…北海道初日には、ザンギ必須ですね、一個からOKなので、次の予定も考え “一個“ ♪ 道産子には、鉄板のソウルフード…食べずには帰れません^_^; ☆鉄火巻 …寿司屋でも〆は、鉄火…こんな極上鮪を前にしては、Order必須です♪ 文句無しに美味い、酢飯じゃ無いのに、今迄のどの寿司店よりも “美味い“ …と云いながら、酢飯も試してみたい^_^; #予約必須 #電話鳴り止まず #肉料理も推しです

久々の娘とデート^ ^ お店はいつもの娘任せで、支払いは勿論私w まぐろ刺身盛合せこれで一人前！コスパいい 本まぐろなので、柔らかくうまっ！ 真鯛の白子も美味しかった(写メなしw) 鉄火巻き自分で巻くスタイル。酢飯じゃ無かったのが残念

北海道出身の職場の先輩におすすめされ、北大生御用達という居酒屋に行きました。 可愛い店名とは裏腹に、本格的なまぐろ刺や肉刺が出てきて驚きました。 特にまぐろのカマトロという希少部位の大盤振る舞いが嬉しく、何切れも食べてしまいました。 お酒に合うツマミも多く雰囲気も良い、広く愛されていることが伺えるお店でした！

札幌で学生時代の友人とウン十年ぶりに。学生時代はこんなマグロ食べられなかったけど、今はドーンと行きますよ。鮪刺しと肉刺し、どちらも盛り合わせで！　北海道に来たらラーメンサラダも。この日は朝から食べ飲み続けてたので、食事は少なめでひたすら飲みで。北12条駅からちょっと歩いた北海道大学正門近くですが、なかなか美味しいもの食べられましたわ